澳儿童食物过敏率全球第一 鸡蛋和花生为主要过敏源

据澳大利亚广播公司报道，澳大利亚拥有全球最高的儿童食物过敏率，在澳洲婴儿和学龄期儿童的确诊过敏率分别为10%和20%。最新一项研究称，婴儿时期摄入鸡蛋、花生等过敏源可以预防敏症状，这颠覆了澳家长的观念，使其对不断变化的育儿指南存有疑虑。

据统计，在2012年以前的14年间，澳洲因过敏症状就诊的人数增长超过50%，其中婴幼儿过敏就诊的增长尤为明显。常见的九类过敏食物为牛奶、豆制品、鸡蛋、谷物、花生、坚果、芝麻、鱼类和海鲜。其中，鸡蛋和花生是婴幼儿过敏的主要过敏源。

而《美国医学会杂志》刊登的最新研究表明，让婴儿在4到6个月时开始摄入鸡蛋，4到11个月时开始摄入花生，可降低对该类食物的过敏的几率。这项研究也与澳大利亚最新的婴儿喂养指南的观点相似。

报道称，澳洲部分家长对此表示，会对基于此项研究的婴儿喂养指南暂时保持观望。近20年，澳洲不断变化的科学喂养、饮食指南让家长们难以完全相信和依赖。在上世纪90年代初，澳大利亚的饮食指南还建议婴儿避免摄入鸡蛋、花生类食物以降低过敏的可能性。因此，很多家长还是采取谨慎的态度对待孩子的饮食健康问题。

此外，研究者还表示，该项研究只能适用于过敏的早期预防，并不适用于过敏症状的减轻和治疗，已经确诊过敏的儿童应继续避免接触过敏源。