奶粉新政下：羊奶粉的发展潜力有多大？羊奶粉是否能够迎来春天

婴幼儿奶粉配方注册制已经快收尾，我们可以看到不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。曾经羊奶粉一直都是奶粉品类中的小众产品，也是被大众忽略的奶粉细分品类。如今在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下，羊奶粉开始逐渐升温，异军突起。羊奶粉能否成为奶粉升级的转折点，成为未来奶粉行业的主要增长点？

虽然发展羊奶粉可以成为一个新着力点，但羊乳清不稳定的问题一直是奶粉企业的“拦路虎”，加之进口羊乳清粉的售价一路攀升。在奶粉新政下，羊奶粉的发展潜力有多大？

奶粉注册制下

羊奶粉遭遇洗牌

2008年是羊奶粉产业兴起的一年，那时羊奶粉的总体规模只有3-5个亿。至2014年，整体的市场规模达到了35亿元，再到2016年，婴幼儿配方羊奶粉市场规模超过50亿元，市场零售销售额为110亿元。

在奶粉新政之前，羊奶粉存在品牌裂变快、品种过多、市场混乱、羊乳清来源缺乏监控、渠道把控不够等现象。在奶粉注册制下，羊奶粉数量大幅减少，但质量显著提升，羊奶粉行业洗牌加剧。此前市场上有200多个羊奶粉品牌，规范市场后，截止目前，在第1-16批奶粉注册名单中，羊奶粉仅通过了圣元·圣特拉慕、关山佳瑞妙可、小羊妙可、纽贝滋、美可高特、贝特佳、欧恩贝、加爱、珍纽倍、春天羊、蓝河、天籁牧羊这些羊奶粉品牌。

国内奶粉行业中技术性奶粉已经走到尽头，国家又禁止乳粉企业功能性宣传，加上跨境购的冲击，未来资源稀缺型奶粉是重要发展方向，羊奶粉又能细分为纯羊乳清奶粉和混羊乳清奶粉，乳企可以综合纯羊、混羊，或者牛奶粉等品系组合经营，作为互补的品类。

羊乳清依赖进口

资源稀缺是难题还是风口？

目前，由于国内上游奶羊的养殖技术不够稳定，国外羊乳资源也较少，因此，资源稀缺是羊奶粉发展的首要绊脚石。羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉，一般在产品中占超过50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品，由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数，因此主要的羊乳清粉靠进口，在国际上，羊奶酪的需求也有限，羊乳清粉一直是紧缺产品。

虽然国内外的羊乳清并不多，但国内想涉足羊奶粉的品牌越来越多，加剧了上游资源的矛盾。而羊奶粉的市场空间有限，如果企业扎堆推出羊奶粉，只会加剧行业的恶性竞争，对羊奶粉的产业发展不利。不过，奶粉新政成功避免了这个问题，规整羊奶粉市场，使羊奶粉可以塑造成“小众”、“高端”、“稀缺”性奶粉品类，以品牌和质量抓住消费者的心，将羊奶粉作为乳粉高端市场中新的利益增长点。

消费升级来袭

羊奶粉的春天到来

随着消费升级时代的来临，国内消费者对羊奶粉的关注度较之前有大幅度提高，羊奶粉开始从幕后逐渐走向台前。羊奶粉经过一段时间的宣传，消费者也开始认同。

85/90后的年轻妈妈，她们乐于接受新鲜事物、热衷于为自己的宝宝提供最好的产品，她们愿意花更多的钱为高质量的产品买单。新一代年轻妈妈对羊奶粉的购买需求主要集中在几个方面。品牌：知名/高端品牌是奶粉质量的保证，质量肯定没问题；功效：羊奶粉不容易上火，能增强免疫力等；价格：虽然价格相对较高，但听说营养比较高。

通过奶粉注册制的羊奶粉，大部分品牌知名度都比较高，例如关山、美可高特、圣元、御宝这些羊奶粉企业。在调查中我们发现，消费者认为只要羊奶粉的质量可靠，那么高价格可以接受。

据了解，全球羊乳消费保持着每年10%以上的增长幅度，中国却出现高达30%的年增速。但在前几年，这个概率还不及10%。随着二胎红利到来，在消费升级的大环境下，羊奶粉可以凭借质量、功效等自身优势，成为奶粉市场的新宠。

盘点市场格局

乳企扎堆羊奶粉领域

奶粉新政严格控制奶粉配方注册，许多乳企开始寻求新的奶粉产品。这造成乳企开始发力羊奶粉，除专项做羊奶粉的企业外，国内不少知名企业也在布局。

从2016年底开始，飞鹤乳业斥资在国内外打造羊奶粉基地，包括斥资2.25亿加拿大元（折合人民币11.43亿元）在加拿大金斯顿建立产能2万吨的羊奶粉基地，同时，在黑龙江省泰来县布局2万吨年产能的羊奶粉生产线。

雅士利也曾宣布推出澳洲“朵拉”奶粉正式进军羊奶粉市场；另有消息显示，圣元、三元股份也正在考虑推出一款羊奶粉产品。三元股份方面表示，之前确实考虑过羊奶粉业务，主要是在目前牛奶粉竞争激烈的情况下，推出羊奶粉可以实行产品差异化策略，作为市场发展的补充。

另外，和氏、关山、智冠、秦乳传统羊奶粉品牌陆续申报注册；蒙牛、银桥、美庐、宜品、贝特佳、纽贝滋、索康接连布局羊奶粉；佳贝艾特、蓝河、卡洛塔妮、升倍、倍恩喜、蓓比步已获得注册受理。

目前国内市场上大约被200多个中外品牌占领，市场份额分别为65%和35%，国内的羊奶粉品牌牢牢把控着羊奶粉市场的主要阵地。

奶粉新政后，渠道商对羊奶粉更加信任，更加倚重于这种高端消费。其次，在良好的货源保障，优质的团队和渠道面前，羊奶粉很容易打下市场基础，做好动销，贡献品类业绩。在2020年，该品类有望实现100亿市场规模的突破，前景广阔。