9个月以上的baby适合吃什么呢?这道鲫鱼汤鲜菇炖蛋黄营养又美味~
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2017-11-10 16:25 来源于:婴童品牌网
之前给大家分享的那几道辅食,麻麻们都说宝宝很喜欢吃哟~营养美味不说,还很简单呢~就算再忙也要了多少时间就做好啦!
今天有妈妈问啦,9个月以上的吃什么好?让小编给大家分享分享~
别急哟~接下来小编就给麻麻们分享一道鲫鱼汤鲜菇炖蛋黄,味道口感绝对是棒棒哒!
首先,麻麻们需要准备的食材有:鲫鱼、葱、姜、蛋黄、白玉菇、西蓝花。
步骤一:将鱼洗净后,在锅里倒入油下姜片,再放鱼,将两面都煎一下,(若是油太多,需要到出去,宝宝不适合太油腻哦)然后倒入清水、下葱节,盖上锅盖,用大火煮开后,转小火炖煮,直至汤呈奶白色,盛出一碗备用,其余的麻麻可以自己享用哦。
步骤二:在另外的锅里烧水,水开后放入香菇稍煮片刻,再放入西蓝花焯熟一下,然后捞出沥干。
步骤三:将西蓝花切除根部留下小花花,香菇切碎。
步骤四:把锅里的鱼肉加一些出来,放入研磨碗,尽量选鱼腹部的肉,有大刺的地方,就没有小刺。
步骤五:再将备好的西蓝花和鲜菇一起放进研磨碗。
步骤六:研磨的粗细程度取决于宝宝的咀嚼能力,研磨好以后倒入蒸碗里,略微铺平,不需要压实的哦。
步骤七:将蛋黄和鱼汤一起混合,轻轻的打散。
步骤八:将鱼塘汤蛋液倒入刚刚的蒸碗里面,不需要搅拌哦。
步骤九:盖上盖子上蒸锅,等水开后,蒸上15分钟左右就可以啦!
就这么简单的鲫鱼汤鲜菇炖蛋黄就做好啦!一勺舀下去,简直满满诱人的营养!简单、美味又营养,麻麻们赶紧学起吧!
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