红星乳业郑俊怀：争做民族乳企的探路者

在消费升级、全面二孩政策利好下，中国婴幼儿奶粉市场整体回暖。

2018年国产品牌突围，民族奶粉产业步入高速发展轨道，十年来中国奶业已经完成了脱胎换骨的改造，浴火重生。被三聚氰氨等质量安全问题困扰的时代已经结束了，中国奶业进入了新的历史时期。

而红星乳业，作为60年的老品牌也赶上了这波顺风车，在“乳业教父”郑俊怀的带领之下高歌猛进，在奶源地建设、质量监管以及配方研究等方面精益求精，为国内乳制品行业发展树立了榜样。

红星使命，争做民族乳企的探路者

“中国的乳业不但要打翻身仗，还要与中国制造走向世界同步，成为中国走向世界的拳头产品。”这是郑俊怀对红星乳业的期许，也是郑俊怀为红星立下的“军令状”。在这个老乳业人看来，中国乳业不应该成为中国制造走向世界的短板，中国的乳业人有责任探索出一条中国特色、世界标准的国际产业化之路，而被誉为中国乳品摇篮的红星有责任作答。

“纵观红星，在其历史文化基因中，不难提炼出一些代表其精髓的关键词：中国奶粉的始创品牌之一、中国奶粉行业的摇篮、60多年没有安全事故的黄金品质。”黑龙江红星集团食品有限公司董事长郑俊怀，作为在乳业中躬耕了几十年的老乳业人，对改革开发40年中国的乳业发展有着深刻体认，也更看重红星，作为新中国奶粉老字号的价值。谈及对红星品牌的深度体认，话语之间不难读出其掺杂着个人人生经历的丰富情感。

对新红星的打造，郑俊怀早就在头脑里形成了清晰的思路：依托与国人血脉相依的老品牌，唤醒中国人的品质自信和情感认同;依托中国黄金奶源带的优势资源，打牢国际高品质的奶源基地;引进国际最先进的生产工艺，结合本地资源气候优势，自主创新，打造中国乳业产品的新高度，建设国际一流的全产业链。

俗话说“言出必行,行之必果”。郑俊怀用他的实际行动证明了一切，用了近8年的时间，精耕细作，为中国打造国际化高品质牛奶和奶粉，探索出了一条国际化有机全产业链模式。在中国制造走向国际化的新时代，为补齐中国乳业短板的实战路径提供了多维启示。

探索有机，再创国产品质的新高度

伴随着90后一代逐渐成为婴幼儿奶粉消费的生力军，郑俊怀深知这一代人对品质有着更高的追求，尤其是对有机产品的认可度非常高。所以在入主红星之后，他便大刀阔斧的开始了有机之路的探索。

2014年起，红星集团就开始筹建自有牧场。截至目前，牧场有机奶牛存栏近3000头，这些奶牛全部是由澳大利亚进口的荷斯坦奶牛，按照欧洲先进的牧场管理模式运营，邀请荷兰专家定期驻场进行牧场种植、奶牛养殖的管理。为了保证有机品质，红星集团采取自种的方式，于2016年由红星集团与荷兰公司合作引进的荷兰优质牧草黑麦草籽种，不使用化肥、农药、杀虫剂，坚持保障全有机种植。在有机奶粉研发方面，红星牡丹江奶粉工厂完全按照欧盟标准建设规划，引进全套德国GEA设备，并通过了具有140多年历史的专业认证公司德国莱茵TÜV集团质量管理体系认证。

红星模式下出品的欧贝星有机婴儿奶粉甫一面世，便成为中国唯一获得德国莱茵公司产品认证和欧盟、中国有机产品认证三标产品的殊荣，被人们赞誉为品质脊梁的中国婴儿奶粉。2017年8月3日，国家药品食品监督管理总局发布婴幼儿配方乳粉首批注册名单，红星集团旗下启冠婴幼儿配方奶粉、欧贝星有机婴幼儿配方奶粉的6款产品配方成功入围。

这一切，是郑俊怀近用近8年时间的“心血”铸成的，是郑俊怀对“品质是一种信仰”的最好诠释，是红星乳业走向国际化的第一步!

文章和图片来源：北国网