两会牛策 | 完善乳业“蓄水池” 蒙牛推动乳业疫后发展

在疫情防控常态化的特殊背景下

召开的全国两会，备受瞩目

如何提振新冠肺炎疫情后产业发展

成为全国人大代表们关注的话题

融合了第一、第二、第三产业的乳业

链条长、环节多

疫情影响下遭受冲击较为明显

针对如何推动疫情后

乳业高质量发展的话题

来自蒙牛研发创新部的

全国人大代表史玉东建议

“通过加快发展乳酪产业

鼓励企业生产经营浓缩乳

提升乳品深加工水平等措施

开拓乳品消费新领域

完善乳业“蓄水池”效应

推动乳业生产消费结构性改革

全面提升国民营养健康”

疫情暴露“短板”

结构性失衡长期存在

疫情影响下

乳业遭受较大冲击

2月以来

蒙牛等乳企为稳定上游养殖

采取多项措施

在境外疫情暴发后

尤其是欧盟、美国、澳大利亚、新西兰等

主要产奶国家和地区受影响严重

使得原料进口依赖度较高的

婴幼儿配方粉行业面临严峻挑战

做强奶酪品类

完善乳业“蓄水池”

在疫情冲击全球乳业的背景下

中国乳业要实现高质量可持续发展

亟需加速生产消费结构性改革

建设产业“蓄水池”

史玉东建议如下

1、鼓励企业做大做强本土奶酪产业，无论应对疫情等灾难性事件，还是解决我国产奶旺季、消费淡季的供需矛盾，奶酪产业都可以作为“蓄水池”，缓解原料奶过剩问题；

2、通过支持鼓励企业生产经营浓缩乳，并允许其作为主要乳原料在调制乳和发酵乳等产品中使用；

3、发展乳品深加工，提升产业附加值，不仅能够获得乳铁蛋白、乳糖等婴幼儿配方粉生产配料，解决婴配粉配料依赖进口的局面，而且可促进乳业创新升级发展。

作为国内乳业领军企业

蒙牛在很早之前便已开始

奶酪及乳品深加工领域的布局

在近日品牌评级权威机构

Chnbrand发布的

2020年中国品牌力指数

品牌排行榜奶酪棒/条类别中

蒙牛产品位列第一名

这充分体现出中国乳企的实力

完善益生菌审批

推动国民营养升级

疫情期间，国家卫健委发布了

《新型冠状病毒感染的

肺炎防治营养膳食指导》

鼓励人群多吃奶类，特别是酸奶

乳制品中的优质蛋白及酸乳中的

益生元、益生菌能够

有效改善营养健康状况

为预防或治疗疾病提供有效帮助

中粮集团总裁于旭波力荐冠益乳

疫情影响下，消费者更看重

营养健康功能的消费品

今年一季度，国内唯一一款获得

“健字号”认证的保健品益生菌酸奶

“冠益乳”小蓝帽实现了大幅增长

这也为蒙牛带来更多

消费一线的反馈与启示

其中就包括：

益生菌乳制品目前市场上产品众多

品质良莠不齐

消费者难以辨别

真正有效的益生菌乳制品

目前国家保健食品审批流程过长

基本需要5年左右

基于这些实践经验

史玉东建议加快保健食品审批

特别是提升免疫力类产品

如益生菌、益生元保健食品

合理调整我国的保健品管理模式

以给消费者更多的自主选择权

加快企业的功能食品上市

从而多方面促进乳业高质量健康发展