菲仕兰2020中国奶商指数报告：奶粉中乳铁蛋白作用获得高度认

疫情期间，选择给宝宝吃进口奶粉的家庭受到了不小的影响，部分宝爸宝妈开始给宝宝吃本土的国产品牌奶粉，同时对于国产奶粉的发展也有很大的促进作用。

5月28日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会和中国医疗保健国际交流促进会发布了《2020中国奶商指数报告》。报告显示，2020年中国奶商指数为62.7分，较去年提升2分，其中，喝奶行为的改善对奶商指数的提升贡献最大。报告同时反映了疫情期间公众乳制品摄入习惯的改变，以及家长在儿童喂养方面出现的问题。

荷兰皇家菲仕兰中国区总裁陈戈表示：“荷兰皇家菲仕兰140多年来积累了丰富的乳业和营养品经验。我们持续三年开展中国奶商指数调查，携手行业协会和专家针对性地开展乳品知识科普，倡导科学食用。未来，菲仕兰还将持续努力，助力全民健康，为健康中国奠定基石。”

乳铁蛋白助力宝宝免疫力提升

数据显示：疫情时期，各有四成以上的成人和孩子增加了乳制品摄入量，乳品摄入的种类也更多元。其中，孩子的乳品摄入习惯改变更为明显，1-6岁孩子增加摄入的比例超过半数，明显高于成人。

牛奶中的乳铁蛋白等成分的营养价值和提升免疫力功能得到更广泛的认可，96%的公众认为喝奶对提升免疫力的作用大。对此，中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟表示：“乳制品中提升免疫力排行第一位的就是乳铁蛋白，乳铁蛋白也是奶制品中所特有的一类营养成分，对于提升免疫力有重要作用，这一观点也正逐步地被人们所接受。”

事实上，进入中国以来，菲仕兰也从未间断创新研发的步伐，其旗下皇家美素佳儿婴幼儿奶粉系列，因其乳铁蛋白含量超群，在疫情期间广受消费者欢迎。对此，陈戈表示：今年奶商指数调查表明，大家高度认可牛奶中的乳铁蛋白能提升免疫力，其中宝爸宝妈们对此的认知比例高达37%。这让我们更有动力去解密牛奶中的珍贵营养，为消费者带去更多优质健康的乳制品。

科学喂养为宝宝筑起免疫长城

受新冠肺炎疫情影响，家长们对宝宝饮食的关注度达到了前所未有的高度。如何能够给宝宝更多的营养物质和免疫力的保护，更成为家长关注的重点。在家长普遍反映的育儿问题中，家庭养育知识缺乏尤其突出。

据报告显示，22.6%的家长没有在孩子1岁起开始补充其它乳制品，76.7%的1岁及以上孩子家长表示，孩子在乳制品摄入时存在偏食、摄入量不达标等问题。究其背后原因是：缺少养育知识，其中家长对儿童喂养乳品的恰当时间和种类选择表示迷茫，面对孩子不爱食用乳品等问题时也束手无策。

因此，首都儿科研究所附属儿童医院保健科主任王琳提出科学喂养的七个金标准：即在婴幼儿出生一小时开始母乳喂养，六个月内坚持纯母乳喂养，直到婴幼儿两岁以上。当婴幼儿到六月龄，开始添加至少四类辅食喂养，特别是加强对含铁类辅食摄入。13个月后，婴幼儿应每天吃3-4餐，满足最低膳食频次。此外，王琳还特别提出，对于2-6岁的幼儿的喂养，每日要摄入相当于鲜奶300-500克的奶或者奶制品，来确保足量、多元的营养和奶制品的摄入，除了鲜奶以外，还可以选用奶酪等其它乳制品。

作为发起方之一，菲仕兰发挥自身优势，近年来在儿童营养方面有诸多创新实践。在持续开展中国奶商指数调查的同时，还启动“为健康加杯奶”儿童奶商关爱行动，通过专家科普课堂、趣味自测奶商、发放儿童奶商关爱礼包儿童食育课堂等乳品科普行动，改善儿童营养，帮助建立家庭的健康生活方式。

最后给大家做个小科普：奶商（Milk Quotient）的概念于2018年首次提出，用于评价中国人正确认识和食用乳制品的能力，反映国民健康素养水平。调研深入探究中国人喝奶的现状和存在的问题，并对数据背后的原因深入解读。