好奶源成就品质之选 详解高培臻爱草饲奶源认证高标准

近年来，在消费升级的浪潮下，高端、精细化的产品成为追求品质生活人们的心头好，位于食品安全金字塔顶端的草饲食品渐成消费新选择。而关于草饲，人们较为熟知的是草饲牛肉，目前也已延伸到了乳品，正在成为全球乳品消费市场的一股新潮流。

草饲奶粉作为更天然健康的婴幼儿食品，自然也受到众多新生代父母的青睐，草饲奶粉市场潜力正在逐步释放，发展空间巨大。在草饲消费新趋势的推动下，不少乳企纷纷将目光瞄向草饲奶粉这一细分领域，投身其中，新西兰高培便是其中一只优绩股。

据了解，高培臻爱草饲奶粉自全球全网发布以来，就凭借其高端品质获得了行业的关注与全网辣妈的种草。究其根本就在于，高培臻爱草饲奶粉，从牧草到奶牛等诸多方面，都有严格标准和认证体系，这从源头上保障了草饲奶粉的安全性。

为了让每个宝宝都喝上天然、健康、营养的草饲奶粉，高培下定决心从0到1打造与众不同的“0圈养”高培臻爱草饲奶粉。为此，高培臻爱1871牧场从牧草种植到草饲奶牛放养标准每一个环节都做到严格把关，其牧草和草饲放养标准，经由新西兰AQ草饲认证，让每一头奶牛产出的每一滴奶都具有高标准。

据了解，目前美国American Grassfed Association与新西兰AsureQuality都有明确的草饲认证标准。相比之下，新西兰AQ草饲认证标准更为严格，且每年都会进行独立审核和认证。

AsureQuality是新西兰政府全资拥有的食品和生物安全检测公司，是南半球最大的食品质量安全认证企业，也是国际上认可度最高的食品质量安全认证机构之一，为世界各地的食品和初级产业提供检测、监督、评估、核查服务。AsureQuality集有着严格、完善、先进的食品安全国际认证标准，而且是独立的第三方认证，可以实现认证的客观、公开和透明，在全球40多个国家享有良好的声誉。

高培臻爱草饲奶粉的“0圈养”源于它有着得天独厚的优势。众所周知，新西兰是全球公认的黄金奶源地，四季温润的温带海洋性气候，阳光充足，雨量丰富，土壤肥沃，为鲜嫩多汁的牧草生长提供了良好的条件。在新西兰，奶牛几乎全年都自由放牧在鲜草可吃的天然牧场里。可以说，新西兰是世界上为数不多的几个全年都能让奶牛吃草的地方之一，这也就成就了新西兰的“草饲”奶源优势。

在奶牛放养标准方面，高培臻爱1871牧场上的每头奶牛享有15000平方米的天然牧场，有97%的非挤奶时间是在户外的牧场上度过，享受全年长达350天的户外放养，2000小时户外日照，96%以牧草喂养，禁止转基因食物，每天只挤2次奶，禁止抗生素、激素等用于促奶牛生长生产，做到了0圈养、0转基因食物、0激素催乳，是真正意义的草饲奶牛。

在牧草质量标准方面，为了保障奶牛吃的牧草天然、健康和营养，牧场农场主世世代代守护这片土地，对牧场进行科技化管理，对土壤、水源、牧草等进行实时监测，从源头做起实现天然牧草天然营养，要求21天生长的鲜嫩甘甜的苜蓿草和燕麦草，1天轮换2片草地，只供奶牛12小时采食，帮助奶牛提高蛋白质来源。

此外，每头奶牛从出生开始就会带上专属的“身份证”耳标，每头奶牛都可被独立识别，享有家庭医生式的健康管理。相比非草饲奶牛，草饲奶牛产出的草饲牛奶富含多种原生营养，口感更加浓郁丝滑。

正是因为要求如此严苛，全球范围内的草饲奶源可以说是少之又少。来自爱尔兰农业与食品发展部的数据显示，全世界只有10%的牛奶是户外的“草饲牛奶”。正是草饲奶源的稀缺性，所以草饲奶源的奶粉显得尤为珍稀。

值得一提的是，高培臻爱草饲奶源已获得新西兰AsureQuality草饲认证。据了解，AsureQuality认证支持客户系统的独立第三方认证和非常广泛的产品认证标准，包括：ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000. FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好农业规范、有机认证等多种认证。但能通过AsureQuality高标准的草饲奶源认证的却屈指可数，而高培臻爱正是其中之一。

AsureQuality作为国际权威认证机构，对高培臻爱1871牧场的牧草和草饲放养标准进行认证，增加独立的“监管”服务，为其在牧场管理和草饲放养等环节全面对标国际上了“高保险”，能够确保产品达到质量和安全标准，给消费者提供更高更好的食品质量安全保障。而企业每年严格按照高标准检测和认证，无疑不可避免需要持续投入大量的人力、物力和财力。

此前在高培臻爱草饲奶粉发布当天，知名乳业专家王丁棉表示，“新西兰草饲奶牛长达350天的自由放养，高培此时能够率先在中国推出高标准的草饲奶粉，并作为主打产品，算是抢占了品类先机，这对高培未来发展确实有着战略意义”。