羊奶粉市场今年是否能够突破百亿大关？我们拭目以待

在奶粉市场上，羊奶粉强劲的发展势头，吸引了众多乳企的目光，并且其产品特性经过多年教育已逐渐被消费者接受。

近几年，羊奶粉市场销量一直保持着缓慢而稳定的增长。更有机构和专业人士预测，今年有望突破百亿目标。但是，在今年疫情的影响下，羊奶粉百亿市场能否达成，成为关注点。

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今年恐难突破百亿

众所周知，羊奶粉于08年左右开始发展起来，到现在也就十来年的时间。但就在这短短的十来年间，羊奶粉从一个三五亿的规模发展到如今近百亿的规模的产业。实属奶粉行业的一匹黑马。

对于品类细分领域增速很高，被行业看好的羊奶粉，不少业内人士直言，今年的羊奶粉市场将突破百亿。

据中国社会科学食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示，我国羊奶粉的市场销售额在2015年已经突破50亿元，预计2020年能达到100亿元。

但是在上半年疫情的冲击下，百亿目标能否达成，将是一个大问题。

因为有业内人士认为，羊奶粉突破百亿只是时间问题，但今年有些困难。

阿拉小优创始人李茂银告诉《母婴时代》，今年能否突破百亿，去年销售数据是否准确是关键，今年整个羊奶粉行业增速都明显放缓，不排除有个别做的好的品牌会增长，但难度就比之前大很多。再加上当下奶粉市场处于拐点时期，人口出生率及出生意愿持续降低，购买力下降对此造成的影响很大，疫情又加速了行业的这种变革。

他认为，未来羊奶粉产业集中度将进一步提升，只有懂得品牌运作和模式创新的才能保持行业持续发展。

爸爸爱创始人唐利也认为，百亿羊奶粉比较难，今年整体线下奶粉的消费是在下降的，而羊奶粉过去90%的销量来自于线下实体店。羊奶粉想要突围增长，比牛奶粉压力大很多，目前中国的羊奶粉，仅仅少量品牌独秀，个人感觉独木难逢春。

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开拓市场成为企业的关键

在奶粉细分领域当中，羊奶粉的规模当属第一，这也是羊奶粉竞争的优势。

羊奶粉满足了新生代父母更关注品质和个性的特质，并且增长速度高于普通奶粉，成为企业竞相布局的方向。

羊奶粉品类虽然属于蓝海市场，但随着赛道的拥挤，已经有逐渐步入红海竞争的趋势。羊奶粉品牌要想进一步实现突围和扩容，更为重要的是打造差异化优势。

尽管羊奶粉发展快速，但羊奶粉品类要想成为奶粉行业的主流品牌，还要依靠渠道拉动的一个品类。从长远来看，企业在借鉴牛奶粉品牌的营销策略和渠道布局的同时，除了传统的操作，还要打造精细化管理和运营能力。

市场中羊奶粉品牌还在逐渐增加，竞争会变得更加激烈。有更多品牌参与是好事，可让更多的消费者熟悉羊奶粉，令把细分品类变成一个更大的品类。

其实，目前羊奶粉市场处于做蛋糕的时期，发展羊奶市场凭企业一己之力绝非易事，需要全行业携手共进，把羊奶粉这块蛋糕做的更大，企业才能分得更多的利润，提升市场占有率。

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渠道和供应链关乎羊奶粉发展

当羊奶粉以其自身的特点和高速的增长速度，已经从乳业品类的边缘化产品成为仅次于牛奶粉的第二大品类，是奶粉市场发展中的佼佼者。被众多乳企列为企业长远发展的战略目标。

在呼声甚高的今年突破百亿目标中，企业们对渠道的建设结果，直接关系到目标的达成比例。

羊奶优质的奶源保证了产品高品质的特性，也是消费者选择的理由。大家都知道，一只羊一天可能就产奶几公斤，但是一只牛一天可以产奶多达30公斤，因此，奶源十分稀缺。而羊奶粉竞争的关键就是奶源竞争。

除了奶源，羊奶粉在开拓渠道方面，也面临很大的困难。由于新生儿出生率下降，市场竞争激烈等因素的影响，奶粉行业无论何种品类的奶粉，市场推广都做的越来越艰难。但是羊奶粉作为奶粉行业的细分品类之一，其每年市场增速高于普通大众奶粉，因此，羊奶粉还是具有一定优势。凭借高速增长的势头，企业可趁热打铁，加强开拓渠道的力度，以便未来占领更大的市场。

而各个乳企的竞争不仅体现在渠道上，在资源抢夺方面更是激烈。此前，有乳企因羊乳清粉等关键原料的断供，导致市场供应不足，进而渠道被其他乳企瓜分。因此，在海外疫情持续的困境下，乳企更应该思考如何增强抗风险能力，实现更远更稳发展，甚至可以说羊奶粉未来的竞争是供应链之争。

市场竞争激烈，大企业用量增加，可能会推动短期内羊乳清粉的价格上涨，加剧羊乳清粉资源的紧张，也体现了供应链的重要作用。