自制辅食“激发”辅食市场的精细化潜能

当下的中国辅食市场品类众多，各种成品辅食也应有尽有，但仍有部分消费者选择自制辅食。这直接促进了不少与辅食制作相关的原料、机器问世，也推动了婴幼儿辅食市场向精细化发展。

01

仍有部分消费者选择自制辅食

新生代父母愈加重视专业化的喂养，对于婴幼儿辅食的喂养更是愈加的严格。随着新生代消费者消费观念的改变，未来的婴幼儿辅食市场将会向着精细化的方向发展。

消费者对辅食重视程度的加速使得婴幼儿辅食在零售渠道愈加受重视，并且一些宝妈们会选择自制辅食，以此满足自己对于辅食产品的多样化要求。

市场察觉到了消费者自制辅食中的商机，推出了各种辅食制作的原材料和机器。比如婴幼儿专用的大米，辅食制作的榨汁机、破壁机、辅食锅、模具等等一系列工具，从而使得婴幼儿辅食行业内又多出了新的发展路径。

据艾媒咨询调查发现，近半数的受访网民倾向于购买成品辅食，但仍有22.7%的受访网民选择自制辅食，原因是产品价格高、品质不稳定等因素。

尽管青睐自制辅食的宝妈占比较小，但仍推动了辅食原材料市场的发展，但是未来婴幼儿辅食市场可能会再精细化，以此来满足消费者的需求。

02

辅食原材料市场崛起

婴幼儿辅食成品毕竟是经过了辅食企业进行过反复的试验，对各种营养素的搭配比较合理，并且工业化的生产方式更能保证品质，具备营养搭配专业、每餐用量精准、方便快捷等特点，但仍有不少消费者青睐自制辅食。

一方面，消费者出于自制辅食新鲜安全，能够避免食物添加剂的考虑，并且有保障，给宝宝食用会比较放心，而且性价比也不错。

另一方面是由于各种高效制作工具产品出现在市场上，使得自制辅食难度降低，在家里做并不会很消耗时间。

比如博世辅食破壁机、康巴赫宝宝辅食锅、海尔智能辅食料理机、小熊电器的辅食料理棒、博朗婴儿辅食料理机等辅食机都已有不少消费者在用，市场上帮助辅食制作的机器变得越来越多，可以说是琳琅满目。

在京东电商平台上，不少消费者对辅食料理机作出了评价。比如海尔智能辅食料理机评价达6万+。而博世辅食破壁机大多数消费者都打出了好评，认为打出的果汁细腻、产品功能多、设计人性化等等。另一款而康巴赫宝宝辅食锅的评价比较两极化，粘锅和不粘锅的消费者各执一词。

虽然并不能得知辅食机器是否好用，但是可以从销量上看出辅食机器是比较受欢迎的。

此外，在抖音等短视频平台上，也有不少专门做辅食的博主，其中不乏粉丝上百万的，经常教做宝宝辅食，视频的评论下也是十分的热闹。

不难看出，消费者的需求促使辅食原材料市场在不断的壮大，也说明了消费者正在促进婴幼儿辅食行业向着精细化的方向迈进。

03

自制辅食促使原料商“诞生”

婴幼儿辅食的来源除了购买成品外，也倾向于自制，所以使得婴幼儿辅食行业内的发展更加多元化。

除了少部分消费者会采取自制辅食的喂养方式外，其实也有不少家庭是成品辅食和自制辅食结合的喂养方式，比如蔬菜泥、果泥类倾向自制，因为做起来方便简单，而且还保障了辅食的新鲜。

不论如何，这都推动了婴幼儿辅食领域中自制辅食这一细分领域的增长，推动了辅食行业向着精细化的方向发展。

其中就是出现了一些原材料供应商，比如打造出宝宝专属用米的米小芽，专为母婴群体提供主食和辅食服务，并且发展比较迅速。2018年的数据显示，当年1月-10月，其营收一直保持 40% 的增速，每月新增用户数万人。

据天眼查显示，米小芽所属的上海九穗农业科技有限公司于2016年4月11日成立，2017年1月28日就获得了300万人民币的天使轮融资，2018年7月3日，获得了近千万人民币的Pre-A轮融资，同年的8月21日完成了Pre-A+轮，而在今年的1月23日完成了股权融资。

辅食原材料也可能是未来婴幼儿辅食市场的一个发展方向，因为辅食行业会变得更加精细化、多元化。

04

未来婴幼儿辅食市场只会更加精细化

虽然选择自制辅食的消费者占比并不大，但是市场仍然存在，只要消费者有需求就是有发展的机会，但这需要看企业们的挖掘能力。

这也为婴幼儿辅食细分市场的发展提供机会，扩大了竞争范围，有利于婴幼儿辅食市场“更上一层楼”。

自制婴幼儿辅食风潮的持续发展，增加了辅食原材料市场的需求，使得辅食企业向着更加细分的领域去探索，而企业也在不断促进消费者的辅食需求，两者是相互依存，不断促进的。

而未来更加细化的市场也是行业发展的趋势，会有更多优质产品的出现，毕竟消费者的需求是不断在变化的，而且要求越来越严格。企业只能不断的进行创新，了解消费者的需求，才能站稳脚跟。