伊利金领冠探索母乳宇宙·品质传承未来发布会 点亮了“母乳宇宙”奥秘

一直以来,中华儿女始终没有停下探索宇宙的征程。“天问”问天,“祝融”探火。在科学家们的努力下,中国航天事业有了非凡跨越。此外,国内很多科学家也前赴后继,坚持不懈持续探索宇宙奥秘。在5月20日,伊利金领冠在主题为“探索母乳宇宙,品质传承未来”的发布会上,重磅发布了在母乳研究领域的最新发现和成果,并以科研之光点亮了“母乳宇宙”深处的奥秘,用19年专注母乳研究诠释了“中国专利配方,母爱传承”的品牌主张。

据了解,在本次发布会上,伊利金领冠正式对外公布了其探索“母乳宇宙”的新发现——涉及婴幼儿脑力、免疫力、吸收力等多维度的母乳研究六大成果。伊利金领冠认为,母乳就像宇宙一般,拥有无穷奥秘。对此,伊利金领冠将母乳的营养元素,类比为宇宙的漫天星辰,希望通过科研努力,刷新人们对于“母乳宇宙”的边界认知。

在发布会上,伊利金领冠借助前人理论和现实依据,多次印证了六大成果的正确性。如在大脑发育上,伊利在瑞士权威期刊Nutrients上发表论文,这一中国乳企首次发表的成果,论证了母乳低聚糖HMO可以显著提升大脑发育与认知;在免疫上,伊利发表的中国乳企首篇孕期菌群变化的研究成果,证实了肠道菌群参与了怀孕期间的免疫应答,并被剑桥大学引用;伊利还针对母乳中具有免疫功能的N-聚糖进行了深入研究,也是全球乳企中,首次从中国母乳分离出了多达66种独特结构的N-聚糖。此外,在消化吸收上,伊利在国内乳企中,首次开发了能更加精确模拟婴幼儿消化的研究模型,证实了人乳中的α+β蛋白易于消化,夯实了金领冠α+β专利蛋白好吸收的优秀表现。

伊利的科研工作者们认为,要想开发出贴合本土婴幼儿营养需求的奶粉,就必须先掌握隐藏在中国母乳里的“营养密码”。从2003年开始,伊利母婴营养研究院的先行者们,便开启了探索“母乳宇宙”奥秘的旅程。

为保障配方的科学性与创新性,伊利汇聚全球资源,与来自亚洲、欧洲、大洋洲和美洲的高校、顶尖科研机构展开全方位合作。比如其联手欧洲生命科学领域的顶尖学府瓦赫宁根大学,打造伊利欧洲创新中心。经过多次研究发现,中外母乳在蛋白质、碳水化合物、低聚糖、核苷酸的组成和含量上确实存在差异。而这也更加坚定了伊利针对中国母乳的研究方向,以及持续整合全球顶尖科研资源、“共享”全球母乳研究领先成果的创新思路。

截至目前,伊利在中国母乳研究领域,已经积累了千万母乳研究数据,并在蛋白质、脂肪酸、氨基酸、核苷酸、乳脂球膜、低聚糖等母乳营养元素领域均取得重大科研突破,还获得了五大核心配方专利,其中“核苷酸组合物及其在食品中的应用”专利获得14项中外专利授权认证*。

此次发布会的举办,是伊利金领冠上交给社会的一份“答卷”,是伊利金领冠探索“母乳宇宙”的一小步。未来,伊利金领冠还将继续迈上“母乳宇宙”探秘征程,持续为婴幼儿健康成长保驾护航。

*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”中国发明专利,专利号ZL200810241156.3

“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2;中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3;欧洲发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利 专利号735399。