阿拉食品配料公司推出医用营养产品乳清配料
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2021-06-26 10:47 来源于:FoodBev Media
阿拉食品配料公司发布了一种新的乳清蛋白水解物成分,它声称这种成分可以用来制造味道更好的医疗营养产品。
根据阿拉食品配料公司的说法,WPH·拉克普丹 DI-3091有助于消化不良或吸收不良患者克服产品中的味觉挑战。
乳清蛋白水解物通常用于医学营养补充剂,用于患有损害其消化或吸收蛋白质能力的疾病的人;但是它们通常有苦味。
基于乳清的解决方案声称提供了明显更好的味道,这将有助于患者遵守营养制度,防止营养不良。
WPH·拉克普丹 DI-3091适用于特殊医疗用途的食品(FSMP),可用于即饮和管饲解决方案。
该成分具有21-27%的水解度,据报道提供了高含量的必需氨基酸、二肽和三肽。
阿拉食品配料公司的销售开发经理卡斯帕·法罗克·耶尔说:“WPH·拉克普丹 DI-3091提供乳清蛋白水解物的所有优点,包括快速吸收营养。与众不同的是,它结合了这些优点,味道比类似的成分好得多。
“这意味着对患者来说更愉快的体验,考虑到康复期间营养不良的严重后果,这一点尤其重要。”
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