2021年世界乳品创新奖:获奖者揭晓

世界乳制品创新奖的获奖者和决赛入围者在与天顶全球联合举行的一个特殊的虚拟仪式上宣布。评审团考虑了来自25个国家、20个类别的222个参赛作品。

FoodBev Media的奖项营销主管莉莉·本汉姆(Lily Benham)表示:“这是第七届年度世界乳制品创新奖，尽管过去一年全球乳制品行业面临诸多挑战，但我们再次对今年作品中令人兴奋的创新作品数量感到惊讶。”

“从新口味概念到可持续包装设计和改变游戏规则的制造技术，看到来自各大洲的家喻户晓的名字和小挑战者都引以为豪并庆祝他们的成功，真是太棒了。今年的奖项确实展示了今年一些最激动人心的新产品和发展，我们要向所有成功入围决赛和获奖的人表示热烈的祝贺！”

如果你不能参加直播仪式，点击这里 观看今年的世界乳品创新奖。

下面是每个类别的获奖者和决赛入围者的完整列表。

最佳品牌延伸或重构

生物牛奶——开菲尔咖啡

决赛选手

伊利集团——安博世AMX

布朗斯乳品公司——咖啡师牛奶

日本明治——葡萄味椰果酸奶、桃子味椰果酸奶

最佳黄油/乳制品涂抹酱

奥兰度湖公司——奥兰度湖涂有种子的黄油:亚麻、亚麻和大麻

决赛选手

高档牛奶风味黄油

牛奶食品有限公司——来自新西兰的A2有机草食酥油

驼鹿枫糖英国有限公司-驼鹿枫糖黄油

最好的奶酪

报春花——辣味奶酪和墨西哥胡椒

决赛选手

ALDI独家商场精选柠檬大提琴温斯利戴尔和柠檬蜂蜜温斯利戴尔

挪威有限公司-伊尔切斯特五香蓝莓热十字面包惠勒

明治——北海道托卡奇新鲜马苏里拉奶酪

明治–夸克新鲜奶酪

最佳儿童乳制品

实际上好吃——水果蔬菜冰淇淋点心杯

决赛选手

生物牛奶——开菲尔思乐冰

伊利集团——QQ之星高震儿童配方奶粉

地平线有机——成长岁月

别出心裁的品牌——布兰尼亚克儿童酸奶

最佳乳制品替代品

曼纳博士——基于花椰菜的卡门伯特替代品

决赛选手

丝绸——超

活绿色公司——植物冰淇淋

芝麻酱–芝麻酱

日蚀食品——日蚀冰淇淋

最佳乳制品甜点

云与快乐——对你更好的冷冻甜点

决赛选手

林洋最棒的冰淇淋——万能百吉饼冰淇淋

英国芝士蛋糕公司——芝士蛋糕系列

正大明治有限公司——明治布朗酸奶

最佳乳制品饮料

伊利集团——可爱的明星揉肚子膳食纤维酸奶饮料

决赛选手

美国奶农——西普斯

巴利沃兰酿酒有限公司——伯莎的复仇杜松子酒

枫树奶精——100%草喂有机还原糖巧克力牛奶

WNS集团——WDOM有机a2β-酪蛋白牛奶

明治公司——女性牛奶蛋白萨瓦

最佳乳制品配料

历代志汉森——下一代全新文化

决赛选手

格兰比亚营养品–OptiSol 1005和1007

两个很好的“救得好”——梅尔·莱蒙

dērĺnĺce有限公司——胶原蛋白肽冰淇淋

最佳乳蛋白产品

负责任的食物——娜拉能量蛋白脆

决赛选手

美国奶农——坎普斯大胆农家干酪

nadec——蛋白质牛奶

完美的一天——完美的一天

最佳乳制品零食

WNS集团——WDOM唐诺&唐娜牛奶豆

决赛选手

负责任的食物——娜拉冰岛天价小吃

美国奶农——肯普斯混合农家干酪

冰岛食品——水果和坚果

奶酪有限公司——奶酪系列

最佳功能乳制品

伊利集团——图兰黑奶粉

决赛选手

伊利集团——舒华富硒无乳糖牛奶

CP-明治——巴氏杀菌奶明治B综合体

Biotiful乳制品–开菲尔粒

生物活性免疫——乳铁蛋白苏打水(不加糖)

最佳冰淇淋/冷冻酸奶

林洋最棒的冰淇淋——阳光冰淇淋

决赛选手

美国的奶农——红、白、流行！

食品店——加利万特·马瓦冰淇淋

奶酪三明治——精品风格的冰淇淋三明治

n！CK ' s–突破性的低热量冰淇淋品牌

最佳婴儿营养

春天羊奶公司——温柔的羊

决赛选手

*惠氏营养-惠氏贝尔索

布鲁里弗营养有限公司——羊奶成长配方

中国贺飞有限公司——婴儿配方奶粉A2

中国贺飞有限公司——婴儿白金配方奶粉

最佳不耐受友好乳制品

WNS集团——WDOM无乳糖牛奶

决赛选手

澳洲纽崔莱乳业(中国)-整体乳铁蛋白配方奶粉

林洋最棒的冰淇淋——焦糖山核桃粘包子

牛奶学院——纽崔莱有机无乳糖混合水果

最佳制造/技术创新

利利国际公司-利利轨道飞行器

决赛选手

GEA韦斯特法利亚分离集团有限公司——理想的乳清分离

Swiss decode–DNAFoil A2系列测试

兽医监控系统检测已经处于腿部疾病临床前阶段的腿部疾病症状

SPXFLOW技术——奶酪制作的秘密技术

最佳营销活动或倡议

布朗斯乳品公司——学校参观入侵

决赛选手

美国奶农——肯普斯给牛运动

伊利集团——酷炫的双向营销

中国有限公司-2020年袁(直播寻源)项目

最佳新品牌或业务

丘伦贝——精品风格饼干杯

决赛选手

DFA品牌重塑——戴尔品牌向19个区域品牌的过渡

奶酪有限公司——奶酪系列

负责任的食物——娜拉冰岛乳制品小吃

最佳包装设计

伊利——莎婷X故宫博物院特别版产品

决赛选手

美国奶农-生活真实农场乳品+

埃洛帕克——纯帕克想象纸盒

伊利集团——安布罗西尔新型高端吃豆腐勺酸奶(5G酸奶)

生态紧张——可持续的抓拿即用型餐桌锁、生态勺子和生态紧张

最佳可持续性/企业社会责任倡议

格伦斯克——百万棵树

决赛选手

恒天然合作集团——NZMP零碳认证有机黄油

生态拉伸——AquaDot生态勺，用于包装和食品服务

穆勒英国和爱尔兰–穆勒优势

最佳酸奶

冰岛食品——水果和坚果

决赛选手

布朗斯乳制品——可可豆天然酸奶

伊利集团-安布罗西尔新型高端凝乳勺吃酸奶(5G酸奶)

生物乳品——开菲尔酸奶