好星球食品推出植物奶酪楔子

植物奶酪制作机好星球食品推出了新的“可食用”纯素奶酪块。

这种“奶油状”植物楔子单独包装，便于携带，可作为零食、午餐盒或烹饪板的一部分享用。

根据好星球食品公司的说法，它的楔子是由椰子油和植物蛋白等简单成分制成的，不含麸质、大豆和乳糖。

有三种口味可供选择——原味、胡椒味和烟熏味——每一种都是对酮友好的。

Good Planet联合首席执行官巴特·阿德兰姆(Bart Adlam)表示:“以植物为基础的奶酪市场增长极快，但潜力远远大于我们看到的。

“我们致力于通过让消费者更容易做出可持续的选择并选择基于植物的产品来扩大这一细分市场。通过这一创新，我们提供了一种无过敏原、经酮认证、基于植物的可切碎奶酪楔，它提供了乳制奶酪的所有奶油感、满足感和味道。”

新品有4盎司包装，每包6个楔子，在HyVee、Wakefern和其他杂货零售商处售价为4.99美元。

去年，《好星球》在一轮A系列融资中获得1200万美元由风险投资公司克利夫兰大道牵头。