雀巢创造共享价值 雀巢两大奶区2022年成长关注点
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2022-02-18 09:25 来源于:乳业时报
雀巢创造共享价值
自上世纪90年代,雀巢在中国投资建设第一家工厂起,历经三十多年,雀巢在中国的双城和莱西两大奶区不仅发展成为可持续的奶源基地,奶业也成为促进当地经济、社会进步的一个主要支柱产业。
几十年来,雀巢一直关注并以开展具体项目支持奶农的发展,包括免费为牧场发放1000台挤奶机,高质量合规的挤奶管,解决塑化剂问题,提高牛奶品质。在条件有限的时期,为奶户安排车辆从各乡镇村屯送到工厂,在奶站集中培训相关奶牛养殖技术知识,并组织专业的技术服务团队深入千家万户现场指导奶户,一直到雀巢奶牛养殖培训中心的成立,为奶区转型成功的牧场提供系统化的牧场管理及关键技能培训。
雀巢奶牛养殖培训中心成立后,2018年开始启动了“雀巢双城奶区和青岛莱西奶区牧场转型DFI培训及服务项目”,截至目前,该项目已经持续了五年,关注实现3个重点目标:1)引导并扶持向雀巢交奶的牧场,通过积极参加DFI培训课程和现场指导,让大家学习更多技术知识和管理技能,实现有竞争力和负责任的鲜奶采购;2)提高牛奶质量,为雀巢工厂提供高品质原奶,为消费者提供优质的乳制品;3)帮助牧场降低饲养成本,提高收益,增强大家从事牧场经营的信心,吸引牛二代、牛三代继续从事本行业,为奶业培养更多的人才,促进奶区的可持续发展。
2022年雀巢两大奶区发展方向
今年,DFI将从不同角度为雀巢双城及莱西奶区提供可持续发展服务,包括:1. 常规培训课程和为当地牧场量身定制培训课程;2. 带领牧场主去其他地区的高标准牧场参观和现场实践,及参加行业重点峰会,提高牧场主的视野;3. 与DFI合作伙伴为牧场提供样品检测与结果分析,包括精饲料、牧草、TMR、乳房炎致病菌PCR等;4. 牧场的现场评估与技术服务,包括繁育、犊牛饲养、饲料配方等。
该项目作为DFI创造共享价值的具体落实,将继续为牧场提供以实际需求为服务重点的人才培养、打造标杆牧场致力于碳中和、高效管理,为牧场的可持续发展夯实基础。
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