赋能羊奶产业 |羊乳专家张富新教授一行莅临那拉集团指导交流

2022年2月22日,国际奶羊产业协会专家，陕西省食品安全委员会专家，陕西省奶山羊产业体系羊奶加工岗位科学家，陕西省现代羊业技术创新战略联盟专家技术委员会张富新教授一行莅临那拉集团指导交流。那拉集团多位高管参与接待洽谈。

羊乳行业资深专家张富新

来访那拉集团

张富新教授作为多年致力于羊奶产品的开发利用工作的权威专家，对羊奶的营养特性和加工特性进行了深入系统的研究，解决了制约羊奶产品开发方面的多项技术难题，开发液态羊奶、羊奶酪、羊酸奶、婴幼儿配方羊奶粉、功能性羊奶粉等系列羊奶新产品20多个，多项羊奶加工技术已在羊奶生产企业成功应用，取得了较高经济效益和社会效益，促进了奶山羊产业链上中下游的有机结合，对奶山羊产业健康发展做出突出贡献。

此次走访中，张富新教授了解了那拉集团的发展历程，对产品的技术研发、生产、销售、服务等方面给予高度认可。为我公司特色乳品的科研与推广工作指明了方向，并就羊乳产业的研究与应用等方面提出展望。希望那拉集团今后在特色乳产业细化研发上进一步开拓创新。

图为羊乳专家张富新教授（左一）与那拉集团总经理解伟健（左二）开展交流

那拉集团与张富新教授

共话羊乳产业发展

在座谈交流会上，那拉集团总经理解伟健与张富新教授就中国羊乳产业现状开展积极探讨，对羊乳产业现有技术及产业链进行深度交流。

解伟健表示那拉集团以专业性人才为支撑，高度重视科技和学术领域专题研究，将积极吸取张富新教授提供的专业技术建议，以雄厚的技术力量和研发创新能力，为羊乳产业迭代升级不断赋能。

此次与陕西省食品安全委员会专家张富新教授的深度交流探讨，为那拉集团带来了羊乳产业方向的全新发展思路。未来那拉集团将加大与高等院校和前沿技术的交流和合作，持续发掘、拓宽乳制品领域，为一代代国民的营养事业做出贡献，打造大健康产业的美好明天！