世界知识产权日|光明乳业坚守百年匠心,引领行业新高度

今天是世界知识产权日。知识产权是创新成果的“护航员”,保护知识产权就是保护创新。

“创新”一直是光明乳业发展前行的基因。光明乳业研究院是光明乳业的产品研发和技术支持基地,依托光明乳业建设的有乳业生物技术国家重点实验室、国家企业技术中心、国家乳品加工技术研发分中心、上海乳业生物工程技术研究中心等八大科技平台。

光明乳业是拥有众多发明专利的乳品企业,在科研开发方面取得了丰硕的成果,科研水平在行业内遥遥领先。

世界知识产权日|光明乳业坚守百年匠心,引领行业新高度

2021年,光明乳业研究院申请国家专利86项,其中83项发明,3项实用新型。授权国家发明专利24项,10项实用新型,2项外观设计,授权国际专利2项。截止2021年底,累计申请发明专利1076项,授权国际发明专利17项,授权中国发明专利451项。

目前,光明乳业拥有的国际发明专利数量在国内乳企中处于领先地位。光明乳业研究院也已形成基础研究、技术创新、产品开发、标准制定、质量保障、信息服务、技术培训、项目示范、成果推广等综合功能,有力推动了光明乳业和乳品行业的科技进步。

依托光明乳业建设的乳业生物技术国家重点实验室,是我国乳品行业唯一的企业国家重点实验室,在2018年国家科技部组织的评估中,获评“优秀类国家重点实验室”。

实验室自筹建以来,根据自身学科发展的优势和特色,主持参与了一大批应用基础和关键技术攻关项目以及科技成果转化型项目。

累计获得国家科技奖项5项,省部级奖项38项,主持承担和完成了“十三五”国家重点研发计划、“十二五”国家科技支撑计划、“973”、“948”、“863”、“十一五”等国家和省部级课题近70项。申请中国发明专利900余项,申请国际发明专利28项;授权中国发明专利426项,国际发明专利16项。

这一连串数字的背后,展现了光明乳业坚守百年匠心,引领行业新高度的决心和力量。

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此外,实验室还建立了国内乳企规模最大的乳酸菌资源库(>7500株),率先实现了植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发,提出75℃15秒巴氏杀菌工艺,研制世界首款千亿级活菌型纯植物乳杆菌发酵乳饮品,引领益生菌及功能性发酵乳行业的跨越式发展。

其中菌株植物乳杆菌CCFM8610,获得了中国专利金奖,现已运用到健能JCAN系列“淘金高手”发酵乳等产品中,曾奔赴太空的专利菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ运用到了光明益菌多风味发酵乳等产品中。实验室立足乳品与人体健康的研究,用更严苛的质量标准守护消费者的饮奶安全与健康。

科技铸就品质,创新成就未来。在强大的研发实力保障下,光明乳业以科研力赋能企业,不断丰富新鲜品类,成为了行业内品类最全,也是常温、低温分布最均匀的企业。未来,光明乳业将继续坚守品质、追求卓越,不断提高科研生产水平,打造创新、健康的乳品,让更多人感受到美味和健康的快乐。

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