长保质期低温奶进一步打通终端市场 长保质期低温奶会成为未来的发展方向吗

随着人们经济水平的快速发展和消费水平的提高，低温奶获得了越来也多消费的认可和追捧，并且低温奶也开始逐渐普及到了越来越多的国家和城市。在低温奶市场发展的同时，长保质期低温奶也开始逐渐崛起，如今也有不少的乳企都在布局长保质期低温奶市场，未来长保质期低温奶会成为低温奶的发展方向吗？

长保质期低温奶进一步打通终端市场

长保质期低温奶的出现将低温奶市场割裂成短保质期低温奶和长保质期低温奶两大阵营，不同的阵营产品卖点优势也是有所不一样的，短保质期低温奶主要以“新鲜”作为卖点，主要在一二线城市输出，其中送奶到家的业务也是比较普遍的，也有不少乳企都有这一业务。

而长保质期低温奶的出现缓解了冷链运输半径短的难题，以奶源为中心，冷链为半径，进一步打通了终端市场，同时也推动着低温奶向三四线城市下沉，具有较大的发展空间。

低温奶具有较大的提升空间

当下，我国的低温奶上次占比并不是很高，相比较发达国家，我国的低温奶销量和市场渗透率也都比较低，由此可见我国的低温奶市场有着巨大的发展空间，预计在2024年巴氏奶的销量规模将达到472亿元。

加上在新型冠状病毒肺炎疫情的影响之下，乳制品的营养优势也逐渐的得到了消费者更强的认知和认可，对巴氏奶的需求也在不断的增加。结合长保质期低温奶的优势，对于低温奶打开下沉市场起到了推动作用。

长保质期低温奶会成为未来的发展方向吗

目前，低温奶市场的产品层出不穷，巴氏奶市场的竞争也日益激烈起来，而长保质期低温奶为巴氏奶市场注入了新鲜的血液。

乳业分析师宋亮表示，长保质期低温奶的产生对于区域性乳企会造成一定的打击，因为目前乳业市场上大部分的长保质期低温奶都是头部乳企在生产，由此会对传统的低温乳企进行新的区域布局。

值得注意的是，虽然长保质期低温奶成为了低温奶市场领域中的一个新的发展方向，会助推市场发展，但是国家并没有对长保质期低温奶有官方定义，甚至有一些产品的定义还模糊不清。因此，想要规范发展长保质期低温奶，完善相应的标准是关键。