中国农垦乳业联盟发布第三个团体标准，打造“高寒生态牧场”

6月29日，中国农垦乳业联盟发布《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准，这是中国农垦乳业联盟发布的第三个团体标准，标准于2022年7月1日正式实施。该标准的发布，填补了高寒牧场标准的空白。

关于“高寒地区”，该团体标准将其定义为：高纬度或高海拔的特别寒冷气候区。在该文件中，“高寒地区”指北纬42度以北，昼夜温差大，气候积温3000℃以下，无霜期100d-150d的特别寒冷气候区。“生态牧场”指遵循生态保护好可持续发展要求，采取生态循环饲养方式的规模化牧场。

农垦乳业是国家乳业奠基者。上世纪50年代，为解决婴幼儿奶粉供应短缺的问题，农垦部门从育种开始，到奶牛养殖、再到牛奶加工，奠定了新中国奶业的发展基础。2021年，全国农垦奶牛存栏144.76万头，牛奶总产量466.96万吨，占全国牛奶总产量的13%。

农业农村部农垦局副局长程景民称，从奶源基地布局看，农垦很多牧场建在高寒地区的黄金奶源带。此次发布的团体标准聚焦高寒地区的奶牛规模养殖，为高寒地区奶牛规模养殖场的标准化生产提供了参照，有助于指导牧场将稀缺的自然资源转化为经济优势，将为农垦高寒生态乳业发展带来新机遇。

中国奶业协会副秘书长张智山称，标准是引领中国奶业高质量发展的重要引擎。未来要推进我国奶业全面振兴，亟需升级现代奶业标准体系，与乳品质量安全水平相适应，并与国际一流标准相衔接。

他表示，奶源是夯实中国奶业高质量发展的关键保障。中国奶业亟需加强优质奶源基地建设，发展标准化规模养殖，加强良种繁育推广，促进优质饲草料生产，确保我国奶源保持较高自给率。

北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理王贵称，本次团体标准的发布，对于推动国内奶牛养殖业高质量发展，提高我国奶源自给率，构建中国奶业“双循环”发展新格局，更好的发挥农垦乳业国家队作用，助力民族奶业振兴，具有重要现实意义。

中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利称，由于国内还没有统一规范的高寒生态牧场建设和饲养管理标准，该团体标准的发布有利于高寒生态牧场认证工作的开展。据中国农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍，下一步，中国农垦乳业联盟将推动实施该团体标准，组织牧场开展“农垦高寒生态标杆牧场”创建工作。