2022年第二季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议在大庆召开

晴日暖风，草盛花开，又是一年盛夏时节，为了更好地贯彻落实黑龙江省人民政府《关于加快畜牧业高质量发展的意见》和《黑龙江省加快畜牧业高质量发展若干政策措施》文件精神，保证黑龙江省生鲜乳价格持续稳定，维护奶源市场良好秩序，更好地掌握黑龙江省奶业发展整体情况，确保乳制品质量安全。2022年第二季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议于2022年6月30日在大庆成功召开。本次会议由蒙牛奶源大庆发展部承办。

黑龙江省奶业协会常务副会长张维银，蒙牛乳业（尚志）有限责任公司奶源总经理刘继龙以及来自蒙牛、伊利、飞鹤、富裕光明、雀巢、贝因美乳业、惠丰乳品、完达山、君乐宝四平有限公司等乳企奶源管理负责人和大庆市、安达市、尚志市、林甸县、杜蒙县、富裕县等奶业主产市县工作站负责人等二十余人参加了会议，其中完达山、君乐宝四平有限公司、富裕县工作站负责人通过线上形式参会，会议由黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛主持。

首先，刘继龙总经理向与会嘉宾致欢迎辞，他对黑龙江省、市各级政府、奶业协会、兄弟乳企以及产业链合作伙伴们对蒙牛集团在黑龙江发展给予的支持、关怀与帮助表示感谢，他说多年来龙江奶业人在省政府的正确领导下，在黑龙江省农业农村厅、黑龙江省奶业协会的带领下，强化管理、推动创新、搭建平台，共享行业信息，共商发展大计，推动了龙江奶业稳定有序的发展，同时他向与会人员简要介绍了蒙牛集团建设高端奶产业基地的发展规划，表达了蒙牛集团立志乡村振兴，推动大庆、牡丹江产业集群项目建设，助力龙江奶业发展的决心，并希望在协会搭建的平台上与全省奶业同仁共同努力，建立和谐乳业，助力龙江奶业健康发展的愿望。

接下来，黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛以大量的统计数字为依据，从国内原奶情况，乳品加工情况，乳制品消费与市场，乳制品贸易情况，行业动态、政策信息等几方面分享了行业形势，并重点分析了奶价下行原因，解读了现行政策，探讨了黑龙江地区上半年公斤奶成本构成，同时也对黑龙江省奶源市场如何平稳健康发展提出了建议。

各乳品企业奶源负责人、奶业主产市县交流了2022年第二季度奶源情况（包括：收购量、奶量缺口、价格、成本、本地区奶源发展规划），并对黑龙江省即将发布的2022年第三季度黑龙江省生鲜乳交易参考价格提出建议。

最后，张维银常务副会长在总结时说，近期，由于各种不利因素影响，乳品消费市场疲软，俄乌战争造成饲料原料、能源价格一路上涨，这两种原因叠加造成乳企喷粉增量，库存增加，资金回笼慢，企业利润下滑；饲料价格上涨饲养成本高，造成牧场盈利空间减小。在当前这种艰难的形势下，全行业应共担风险，特别是乳品加工企业要科学测算牧场成本，合理制定奶价，积极与产业链上游牧场加强沟通、对其加强疏导、加强服务。他要求乳品企业不能过度转移风险，要诚信为本，公平交易和谐发展，保证牧场正常生产经营，为行业可持续发展奠定良好的基础。同时张会长还特别强调了生鲜乳购销合同的签订问题，他指出签订长期合同是未来发展方向，他要求供需双方在签订合同的基础上更应该严格履行合同，自觉维护奶业健康生态，走有序、可持续的发展之路。为黑龙江省奶业高质量发展做出更大贡献。