国内羊奶粉应在性价比、新鲜、特配等方面，占领一席之地...

说到国内羊奶粉，首先会想到陕西这一羊奶资源大省，并且国内不少羊奶粉品牌是出自陕西。而现在随着羊奶粉的逐渐发展壮大，已经成为了小众奶粉市场的翘楚，自然竞争压力也成正比上升，众多乳企加入羊奶粉市场争夺中。

而国内羊奶粉品牌在众多品牌中有何竞争优势呢？在营养配方上，羊奶粉市场沿用了牛奶粉的发展方向——全营养；在品质上达到“高端”，在品类布局中，国内的羊奶粉品牌不断在扩充消费人群，实现了0-100岁全家营养的战略布局；在创新方面，羊奶粉也开始打“新鲜”概念，采用生羊乳制作，满足精细化消费者的追求。

性价比的提升迫在眉睫

从整体的婴幼儿配方羊奶粉市场来看，国内羊奶粉品牌也大多布局高端，整体的价格普遍偏高，国内品牌推出的产品价格普遍在200-400元不等，甚至有少数羊奶粉品牌卖到500-600元。

比如某品牌的婴幼儿配方羊奶粉200多元，而旗下儿童羊奶粉卖到300元左右；另一品牌的婴幼儿配方羊奶粉价格是398元，而首次在线上购买是367元，旗下儿童奶粉是288元，首单是258元，这家企业整体不管是品牌定位，还是价盘方面都偏向高端。

而某企业在每段价盘中几乎均有布局，旗下婴幼儿配方奶粉分别售价218元（券后188元）、398元（券后348元）、498元（券后403元）；另外某个品牌在羊奶粉市场布局超高端，其婴幼儿配方羊奶粉售价519元。

虽然在国家标准的带领下，国内羊奶粉在品质上都较为优秀，但整体价位上普遍偏高，而综合性价比却不高。

从消费市场来看，之前消费者认为高价等于高品质，在追求上也会选择高端，“优生优育”的思想观念让新生代父母主动从婴幼儿奶粉市场内部萌生出更营养健康、品质高端的消费需求。而现在各大渠道商为了抢占市场不断“内卷”的影响下，价格与优惠力度的比拼让消费者开始追求性价比，所以有不少品牌已经开始实施调整“价盘”的动作。

但依据现在“高质平价”的风潮而言，国内羊奶粉品牌性价比发展趋势迫在眉睫。除了已经被终端渠道养成的消费观念影响外，随着国民越来越理性，更多寻求“高质平价”的产品，所以高性价比成为了现在市场的需求之一。

全营养配方：多元化营养元素的添加

从众多国内羊奶粉品牌的宣传来看，推出的产品大多是全营养配方，热门营养元素均会添加。这一营养配方布局的优势在于可以满足大众消费者的需求，全营养配方也是高端配置的方向之一。

比如宜品旗下品牌蓓康僖启铂加了胆碱、肌醇、左旋肉碱、DHA、ARA、低果糖、OPO、叶黄素、益生菌9种可选择成分；欢恩宝婴幼儿配方羊奶粉添加了乳铁蛋白、五种核苷酸、DHA、牛磺酸等营养元素；红星美羚旗下羊奶粉品牌富羊羊婴幼儿配方奶粉特别添加了OPO、双益生元，乳铁蛋白等营养成分。

国内羊奶粉品牌在营养元素的添加上，都会选择将具有热度的几种营养元素全部添加至产品中，当然全营养配方也有着独特的优势，但大多数羊奶粉很少有主打的营养元素，这一点让国内羊奶粉在配方上的同质化较为严重。

转看牛奶粉市场，不少企业都开始进行特色营养元素或是营养元素含量上的宣传，主要突出某一个营养元素，或是部分研发实力强大的企业选用专利营养元素等，来满足细分化、个性化消费者的需求。

据《2021中国母婴消费市场趋势洞察》报告显示，随着奶粉市场进入多元化、精细化、专业化发展时代，消费者对奶粉的要求正在不断提升，除了基本的营养、品类之外，适用不同体质和不同针对性需求的不同配方的产品成为当下关注重点。所以未来羊奶粉在特色营养元素的推出上也极为重要，突破全营养配方，寻求差异化布局。

拓宽消费人群：全家营养

伴随着全面健康意识的提升，消费者对健康饮食的愈发重视，全家营养的市场也随之扩大，根据尼尔森数据显示，2021年儿童粉的体量突破70亿，同比2020年增幅44.6%。

全家营养的挖掘，促使国内羊奶粉品牌在产品布局上，大多实现了0-100岁全家营养，从婴幼儿、儿童、孕产妇、女士、中老年等年龄阶段的全覆盖。

尤其是陕西的不少企业在全家营养布局上尤为突出。但目前全家营养奶粉市场中，大多数以“半羊”为主，尤其是在新国标颁布后，不少之前布局婴幼儿配方羊奶粉的企业开始转战全家营养市场。

当然在全家营养市场中也有一些全羊的产品，可以将其作为品质优质的卖点，而随着整个全家营养市场品质和需求的不断提升，“全羊”的竞争也在逐渐提升，可能是未来全家羊奶粉发展的趋势之一。

新鲜概念从牛奶粉蔓延至羊奶粉市场

在2019年，七部委联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中提到，将推进奶源基地的专业化生产，大力提倡使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持婴幼儿配方乳粉奶源基地建设和升级改造。《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》曾提出,“大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源地。”

在国家和各省份政策和意见的推动下，婴幼儿配方奶粉市场早已掀起了“新鲜”概念的风潮，只是发展并不出奇，但却是一个差异化布局的方向。而婴幼儿配方羊奶粉市场中，也有个别国内羊奶粉品牌开始使用生羊乳，主打“新鲜”概念。

比如某一品牌旗下的一系列产品均采用生鲜奶加工，在奶源、运输、生产工艺、产品质检等多个环节发力，较为主要的奶源上的保障方面，源头上的自控是“新鲜”概念卖点的根基。

要知道，优质、稳固的上游奶源本身就在婴幼儿配方奶粉市场中占据重要地位，而对于讲述“新鲜”概念的婴幼儿配方奶粉更是重中之重。其次是奶源与工厂之间的距离要保障是短时间，而后是加工工艺的提升等，都是“新鲜”婴幼儿配方羊奶粉的支撑，所以这一概念虽然是差异化的竞争方向，但也对企业拥有着一定考验。

新方向：特配粉领域

有多个国内品牌曾表示想要进军特配羊奶粉市场的消息，比如2020年12月，飞鹤乳业对外宣布，获得以羊奶为基础的粉剂全营养特殊医学用途配方食品及其制备方法专利。

同年2月，陕西和氏乳业集团陇州有限公司为应对国内特医食品市场竞争，抢先布局先机，宣布“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”启动，今年该项目已经投产。

但直至现在虽然还没有品牌真正推出过相关产品，但依据部分品牌放出的消息，这一领域可能会成为国内羊奶粉品牌发展差异化和提升专业化的新方向。

据了解，特配粉的核心是配方和研发，这是能否进军这一市场的关键，而羊奶粉企业布局，需要拥有研发、临床、注册、生产等全方位的能力支撑，而后的注册流程、申请条件等都更加严格。特配粉也不仅是资金和研发实力上的消耗，其布局和回报周期都较长，特配粉从立项到取得生产资质就需要3-5年，这一系列的要求，让大多数羊奶粉企业望而却步。但一旦羊奶粉布局了这一市场，是企业科研、创新等实力的证明，有利于提升品牌知名度。

认知&浅评：国内羊奶粉拥有着趋于其他产品的优势，并且还在不断进步和提升之中。当然，也会拥有自身的不足之处，比如同质化较为严重、性价比需提升等等。现在国内羊奶粉品牌在科研上的突破和创新品类上加强投入，未来整个羊奶粉市场的品质也将会随之提升。