二注新国标后,母婴行业“大鱼吃小鱼”的时代加速到来!
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2023-02-24 09:34 来源于:母婴营养品评论
出生率下降对于母婴店的冲击是很大的,有些门店倒下了,也有些门店因为各种原因也是举步维艰。用他们自己的话来说“现在守店比守寡还难”。加上二注新国标后,奶粉品牌的集中度会进一步提升,母婴行业“大鱼吃小鱼”的时代也加速到来。
其实这也是一个行业的重新调整阶段。
这个阶段发展最困难的是那些一成不变的小的单体店,因为势单力薄在采购方面是没有话语权的,相反,那些稍具规模的连锁对于采购就非常的有优势。在销售方面单体店的活动力度也就没有连锁店的力度大,再者连锁店的购物环境和较低的价格以及门店的分布数量,可以产生很大的虹吸效应,会吸引更多的顾客去体验光顾。统一的活动策划和配送也会使成本降低。
连锁门店通过整合资源开发自己的购物程序和顾客管理,使得顾客的购物更方便、更快捷。这也是单体店所不具备的。专业的培训资源更倾向于人群集中的连锁。配套的设施和专业的服务为顾客提供了一条龙的服务,可以满足不同顾客的需求。
未来的单体店可能有两种发展方向。
一是加盟一家有实力的连锁,享受同加盟店一样的福利,要不就是被大些的连锁收购。背靠大树好乘凉,抱团取暖大家都好。
另一种出路就是打造自己专业个性化的服务,通过专业的服务留住顾客,赢得顾客的信赖。相反这点是连锁所不具备的,单体的老板的学习力是连锁所不具备的。因为他知道为谁学习,通过不断地学习只会让专业的更专业。最终成为专业级门店。
而连锁是不可能达到这种水平的,连锁对于通货流通就相对占有更大的优势,进店率会带动营业额提升。专业的单体店更多的专业技术的层面,对于顾客的服务更精准、更能满足顾客的需求,解决顾客的实际问题。
所以未来的母婴店会出现两极分化的现象。
对于连锁来说现在正是扩张的好时机。很多的单体店熬过了疫情,但是熬不过现在,传统的经营方式已经满足不了当下消费者的需求。这是趋势,不是你所能改变的,你唯一能做的就是要不加盟、要不被并购,要不就是拿出你的专业打造个性化的门店,这显然不是所有门店能做到的。
据我所知,目前国内的一家大型连锁企业已经开始这样的动作,一个月的时间取得非常不错的成绩,该连锁整合的不同的资源、恰恰是单体店所不具备的且所向往的。所以一拍即合就成为该连锁的家门店,相信还有很多的门店等着被整合,不要悲观,相反这是一次机会。
用日本711的经营理念,团结更多的夫妻店成为合伙人,一起把生意做大做强。
未来已来,你准备好了吗?
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