《中国羊奶粉产业发展研究II》发布,权威肯定佳贝艾特引领行业发展
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2023-05-10 09:37 来源于:食代侧写
5月5日,中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心在京召开“中国羊奶粉产业发展研讨会”,并发布《中国羊奶粉产业发展研究II》。这是继2018年《中国羊奶粉产业发展研究I》后的最新研究成果。
结合后疫情时代发展背景,《研究II》强调了中国婴幼儿营养产业健康发展对于实现“健康中国2030”的重要意义,深入剖析了中国羊奶粉产业发展的新特点及趋势,并对中国羊奶粉产业的高质量发展提出相应建议。
《研究II》发现,近年来,羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉重要的细分市场。随着人民收入水平提高、健康素质提升和疫情等因素影响,消费者健康意识大幅度提高,婴幼儿奶粉消费需求也不断细分与升级,越来越多家庭不仅关注奶源质量、营养成分添加,还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等珍稀乳资源来提升婴幼儿健康水平。
其中,得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变,羊奶“更好消化吸收、更低敏”等特点得到更广泛的认知,被越来越多消费者青睐,不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道,助推羊奶粉产业迈向高质量发展新阶段。
与此同时,政府也在政策层面持续推动羊奶粉产业的发展。我国羊奶粉产业自2017年进入稳步良性发展期,监管部门对羊奶粉产业的监管更加规范和严格,近年来新国标及标识规范等一系列政策出台,不断净化市场环境,为羊奶粉产业的高质量发展提供了有力保障。
在此背景下,从2011年起即进入中国消费市场的佳贝艾在2018年成为首个突破20亿销售规模的羊奶粉品牌;2022年,佳贝艾特营收突破人民币35.91亿元,继续稳坐“全球羊奶第一品牌”的宝座。
在实现自身发展的同时,2022年,佳贝艾特与中国检验检疫科学研究院共同起草的2项团体标准正式发布,1项团体标准获批立项,为羊奶粉行业检测规范化贡献力量。另一方面,佳贝艾特还通过专家解读、营养科普、达人品鉴等方式持续羊奶品类推广,挖掘市场消费潜力,为羊奶粉产业的壮大贡献力量。
在消费端、供给端乃至监管端等多重因素推动下,中国羊奶粉产业发展加速,2020年市场规模已突破100亿元。《研究II》预测:2025年,中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元,2030年可能扩大到近300亿元。中国羊奶粉市场发展前景广阔,羊奶粉高质量发展正当时。
有数据显示:我国羊奶粉行业市场集中度不断提升,2019年业务规模前五名的公司所占的市场份额达到49.5%。其中,澳优旗下佳贝艾特已发展成为行业“领头羊”。
尼尔森IQ进口婴幼童羊奶粉零售追踪数据显示,2018-2022年,佳贝艾特已连续五年在中国进口婴幼童羊奶粉中销售份额超6成。“领头羊”的地位持续巩固。
随着大牌乳企纷纷入局,羊奶粉市场竞争将更为激烈,行业头部效应将逐渐凸显,未来大型乳企的销售额占比可能将达到八成左右。
佳贝艾特市场总监蒋慧在研讨会上表示:羊奶产业的发展离不开社会各界的支持,也得益于各位专家学者的专业指导。在伊利和澳优深度协同战略背景下,双方对羊奶粉的核心战略地位进一步明确,未来佳贝艾特也将继续以“将羊奶进行到底”的战略定力和决心,携手行业伙伴引领行业高质量发展,用更好的羊奶营养每个家庭。
针对当前羊奶粉市场竞争现状,课题组组长宋亮对羊奶粉品牌发展提出了方向建议:未来,羊奶粉品牌要进一步加强对消费者的引导,做好品牌建设和渠道管理。从中长期来看,羊奶粉品牌要加快品类结构转型,从传统婴幼儿配方奶粉向专业、全家精准营养业务升级拓展。
为了更好地促进中国羊奶粉产业发展,《研究II》分别从政府以及企业角度,梳理了一系列发展建议:管理部门应继续加强羊奶粉产业发展引导,做好羊奶资源内外布局和分工,加快引导国内养殖及奶源建设,加强科普宣传引导和服务体系建设;企业应在供应链方面进一步融合国内外资源,降低生产及流通成本,在销售渠道方面,推进线上线下一体化发展,在品牌建设方面,创新消费者教育内容,塑造持续鲜活品牌形象,在创新发展方面,加快低碳绿色化和数字化转型等,综合打造核心竞争力,共同助力羊奶粉品牌竞争力的提升。
谈及中国羊奶粉产业发展面临的挑战,与会专家指出:目前,我国羊奶粉产业发展依然受到一定程度的资源约束,而佳贝艾特多年来从全球视角配置资源的探索和实践对解决这些压力和挑战极具积极意义。
展望中国羊奶粉产业发展的前景,与会专家认为,随着二次配方注册制实施,羊乳行业正迎来发展的新阶段,未来新一轮周期的核心特征,将是理性品质消费。广大羊奶粉品牌要以全球化的视野、互联网的思维、供应链的手段,塑造羊乳制品价值链、产业链、创新链,促进我国羊奶产业高质量发展,为建设乳业强国贡献力量。
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