难怪羊奶粉越来越受青睐!80.59%的消费者都瞄准这个优势!
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2023-05-27 09:12 来源于:羊奶粉智库
由于婴幼儿所处年龄段的特殊性,宝宝肠道消化吸收及免疫等功能都还不完善,腹泻、绿便、便秘、不长肉、过敏等问题时不时困扰着家长们。而随着科学技术的发展,羊奶的营养优势越来越被大家熟知,考虑给宝宝选羊奶的家庭也在慢慢增多……
消化吸收,是消费者育儿过程中最核心的痛点
养育宝宝不易,吃喝拉撒各方面都要操心,而照护小宝宝更需要精细。针对消费者喂养过程中最为困扰的育儿难题,《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》显示,腹泻/拉肚子是消费者面临的第一大育儿痛点,占比达到40.62%。其次,便秘、消化吸收不好,是消费者头疼的两大难题。此外,包括排名第6的绿便、排名第8的奶瓣、排名第9的不长肉,前10大喂养痛点中,6项都与消化吸收高度相关。对于品牌而言,解决宝宝的消化吸收问题、解决奶粉的亲和性问题是关键。对于渠道而言,用专业知识、用合适的产品组合解决消费者的痛点,是产生连带销售、提升客户忠诚度的机会。
中华儿科杂志关于婴幼儿功能性消化不良综合征诊断共识也显示,婴幼儿因存在消化吸收弱和需求量大的矛盾,导致其容易出现反流、呕吐、腹泻、便秘、肠绞痛等一系列消化道症状。
为此,国家就中国宝宝的消化吸收问题已经做出积极回应,2022新版膳食指南以及奶粉新国标的调整变化就是明证。一方面,膳食指南提倡坚持母乳喂养、辅食要从富含铁的泥糊状食物开始等都跟宝宝消化能力弱有关;另一方面,新国标对2/3段乳清蛋白及乳糖占比的明确和提升,也有助于宝宝的消化吸收。
所以近年来高含量乳清蛋白、羊乳蛋白、OPO、益生元、益生菌、CPP等消化吸收营养备受消费者关注,羊奶的优势也逐渐被大家认可。
好消化、易吸收、低致敏
羊奶特点逐渐深入人心
与消费者面临痛点高度契合的是,调研结果显示,羊奶“分子小,更易消化和吸收”是消费者选择羊奶粉的第一大原因,占比达到80.59%。其次,羊奶“低致敏”,是消费者选择羊奶粉的第二大原因。整体来看,羊奶的天然差异化奶源优势,才是吸引消费者关注羊奶粉、选择羊奶粉最核心的原因。那羊奶的好消化、易吸收、低致敏,展现在什么方面?
好消化、易吸收主要体现在羊奶脂肪、碳水化合物以及蛋白质方面。资料显示,羊奶中脂肪球颗粒比牛奶更小(羊奶绝大部分<3.5μm ,而牛奶脂肪球直径为4.55μm);羊奶相较于牛奶都含有更高比例的短链和中链脂肪酸。
而在碳水化合物方面,尽管羊奶和牛奶的含量相差不大,但羊奶还含有助于乳糖消化吸收的三糖苷腺苷(ATP)以及山羊奶中含有含量更高的低聚寡糖。同时,羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例相较于牛奶略高。
低致敏主要体现在蛋白质上。据了解,牛奶蛋白是3岁以下婴幼儿最常见的过敏原之一,相比之下,羊奶中主要的致敏蛋白αS1-酪蛋白含量更低,αS2-酪蛋白含量稍多。但有研究表明,羊奶和牛奶的过敏原存在交叉反应,因此羊奶αS1-酪蛋白含量低≠没有致敏风险。
不难看出,这些特点正好跟婴幼儿阶段的体质相契合,尤其是肠胃脆弱、消化吸收差、容易便秘的宝宝。这也让羊奶粉品类和羊奶粉品牌进一步被大家看到、选择和信赖,从而实现从0到1、从单薄到兴盛、从小众到主流的跨越。
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