小贴士|牛奶VS羊奶大PK，这5点告诉你羊奶为何完胜!

羊奶从小众到现在备受关注，羊奶品牌的市场教育虽起到一定原因，但是能有今天的成绩，拥有一波超级忠实粉丝，还是依靠羊奶本身的营养和品质。

随着羊奶的消费群体逐渐扩大，关于羊奶的疑问也随之增多，其中不可避免的就是与乳制品“老大”牛奶的一番比较，羊奶作为后起之秀为什么能有如此快速的增长，为什么受到市场的欢迎，小编总结了6点常见问题，告诉你答案。

1

为什么羊奶比牛奶更好消化吸收?

牛奶中不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。

羊奶与母乳的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与母乳十分接近，均比较细小，精致，易于消化。

2

为什么羊奶比牛奶更接近母乳？

羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。小而软的凝乳颗粒，脂肪球比牛奶小，使之更容易消化吸收。可满足婴幼儿生长发育的营养需求。

羊奶中含水量有较多的免疫球蛋白，对身体免疫力好。羊奶的核苷酸比牛奶、母乳含量都高，对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白过敏的孩子也是比较好选择。

3

为什么喝牛奶腹胀、腹泻、肠胃不适的人较多，而喝羊奶就很少?

一部分人是由于对牛奶的a -S1酪蛋白和乳球蛋白的过敏，因对牛奶过敏而产生腹胀、肠胃不适的反应，而羊奶与母乳一样优质蛋白多，均不含这些可致过敏的蛋白。

另一部分是由牛奶的乳糖不耐症引起，这部分人在饮用牛奶后往往出现腹胀、腹泻等症状，这是对牛奶消化吸收不良造成的，而羊奶的乳糖能被人体吸收，不会产生乳糖不耐症。

4

为什么羊奶可以空腹喝，而牛奶不可以空腹喝?

羊奶与母乳一样，含有多种有利于人体的活性物质，其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复，使受伤的表皮(粘膜)快速恢复。

同时羊奶为弱碱性食品，对胃酸分泌有抑制作用，羊奶营养全面丰富，如空腹喝，可以较好的被人体吸收。

5

为什么羊奶从口感上品尝比牛奶更细腻呢?

羊奶的脂肪颗粒细小，分子结构也小，所以口感更细腻、幼滑。丰富的营养物质构成了羊奶的优良特质，在品质、吸收和营养上都优于牛奶，每日饮用羊奶，是较好的营养补充方法。