支持科迪乳业复兴 商丘出台绿色食品集群培育方案!
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2023-10-06 09:33 来源于:乳业时报
日前,商丘市人民政府办公室发布《商丘市绿色食品集群培育实施方案》。其中提出,实施冷链食品、休闲食品、特色功能食品、预制菜、数字赋能、品牌设计等升级行动,打造优势特色产业链,做优粮食制品,做强肉类制品,做精油脂制品,做特果蔬制品,振兴奶业、酒业,到2025年,建成具有全国影响力的2000亿级现代食品集群。
●建设宁陵县、睢阳区、夏邑县、柘城县、永城市生猪产业优势区,挂牌建立市级以上生猪产能调控基地,稳定能繁母猪存栏数量;强化牧原集团在商丘的产业布局。
●建设民权县、宁陵县、夏邑县等肉羊优势区,发展羊肉精深加工,优化羊肉产品结构,培育具有较强市场影响力的羊肉品牌。
●主动融入豫酒振兴计划,重点培育带有商丘元素以及自身特点的商酒产品,提升商酒知名度,到2025年,规模以上酒业企业营业收入达到30亿元以上。
●积极引进国内乳品20强企业,培育壮大本土乳品企业,支持科迪乳业扩大巴氏奶、低温酸奶等低温乳制品生产供应。
●支持科迪、福润、科农、懂菜等速冻食品企业创新产品、增加门类、扩大规模,推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等新模式。
●支持牧原、中润新程、贵友、盛源、利源、鑫隆等屠宰加工企业提升屠宰现代化水平,推进肉品冷链化运输、冷鲜化上市。
●支持名宇食品、清河源食品等肉类加工企业发展火腿肠、肉脯、小包装鱼肉制品等休闲食品,培育国内肉类零食领军品牌。
●支持麦客多、卢师傅食品、名代食品、好趣味食品等企业加快面包、蛋糕、月饼、膨化食品生产等谷物类制品迭代升级。
●深化与京东、阿里、拼多多等平台战略合作,在主要电商平台建立商丘市冷链食品、休闲食品、特色功能性食品、预制菜等销售专区。
在推进奶业振兴方面,商丘市绿色食品集群培育实施方案中显示,商丘市将加快优质奶源基地建设,重点支持科迪乳业等乳品企业自建、联建2000头以上现代化、标准化奶牛养殖场,引导中小规模奶牛养殖场实施标准化改造和牧场化转型。积极引进国内乳品20强企业,培育壮大本土乳品企业,支持科迪乳业扩大巴氏奶、低温酸奶等低温乳制品生产供应,加快开发绿色有机奶、功能牛奶、保健牛奶、奶酪等高端乳制品。积极发展奶业新业态,重点推进柘城县慧康奶牛观光科普园建设等。通过休闲观光牧场创建、互联网+应用、物联网+应用等大力培育奶业发展新业态。支持乳制品企业积极参与电商营销,发挥线上线下互补作用,不断拓展网上市场、定制生产、订单消费等多种模式,拓宽销售渠道,打造奶业产业链,到2025年,规模以上奶及奶制品企业营业收入达到60亿元以上。
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