微量元素
妈妈们都知道要宝宝补充各种各样的微量元素,但是妈妈们知道微量元素是什么吗?
微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的,根据寄存对象的不同可以分为多种类型,目前较受关注的主要是两类,一种是生物体中的微量元素,另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。
人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素 如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。
微量元素在人体中起到很大的作用,微量元素虽然在人体中占的比例不多,但是却发挥着巨大的作用。孕妇和宝宝是最需要补充微量元素的人群,孕妈妈在怀孕后,微量元素消耗的快,为了自身健康和宝宝的发育,所以需要及时补充微量元素;那么对于宝宝来说,想要健康的成长发育也少不了微量元素,那么如果体内缺少微量元素应该怎么办呢?
1.营养不良
如果是由于营养不良或者偏食而导致的微量元素缺乏,那么就应该开始补充营养了。最长见的补充营养方式是通过膳食来调整,同时这也是最安全的方法,例如如果你体内缺铁可以多吃一些动物肝脏等,如果缺碘,平时可以多吃一些碘盐或者海带等,通过长期的饮食慢慢的补充体内的微量元素。
2..疾病原因
体内如果缺少了微量元素,而缺少的原因是由于一些疾病引起的这种情况,应该及时去医院检查治疗,这时候补充营养已经没用了,只有疾病治愈后,才能慢慢开始补充营养。
3.营养均衡
如果宝宝缺少微量元素,家长们应该多了解一些食物中到底蕴含了哪些微量元素,可以咨询医生的指导,为宝宝搭配好一日三餐,每天给宝宝做营养餐,帮助宝宝补充体内的微量元素。
不少妈妈、甚至是学校都会要求学生做微量元素检查,那么微量元素检查都有哪些检查方法呢?
1、头发检测
依据:现代科学研究证明,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。一般来说,缺乏铜会使头发变白发,缺乏锌头发生长速度减慢,而缺乏钙则头发抓附力不强,容易脱落。
操作:在宝宝头上剪下一撮头发进行检测。
结果可靠性:通过头发检查宝宝体内微量元素情况存在着很多问题,因为每个人的发质都不同,加上头发检测容易受到各种外力影响,例如环境的污染、洗涤的方法、使用的洗涤剂、取头发的部位、取头发使用的工具以及化验室内的环境、各家使用的检验仪器的不同等,都影响着检验的结果。
2、血液检测
依据:血液是人体最重要的体液,血液里含有各种微量元素、蛋白质、氧等营养物质,代表人体机能是否运转正常。
操作:通过血液检测微量元素,有指血检测法和静脉血检测法两种。
结果可靠性:
指血检测:给宝宝造成的痛苦小,但是缺点也很多:针刺的部位如果进针浅血液流不出来,化验师通过手挤出血液来,势必会将周围的组织液混入,同时标本极易污染,这样的检测结果肯定是不准确的。
静脉血检查:静脉血检测结果比指血检测可靠,但目前来说静脉血检查也不能全面反映微量元素在体内的真实营养状况,因为很多微量元素存在于血液中只是极少量,有的微量元素甚至还不到身体储存量的1%,静脉血检查包括采集指血检查只能反映身体血液中瞬间的必需微量元素和一些常量元素的情况,在采集标本过程中也极易受到污染。因此化验结果也只能供临床参考。由于取血比较困难,所以目前一些医院多以取指血检测。
1、锌缺乏:厌食,生长发育慢
表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。
富含微量元素锌的食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
2、铁缺乏:贫血,注意力下降
表现:缺铁性贫血对于儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血威胁孩子的生命。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3—4倍。
富含铁的食物:动物性食物,如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。对于半岁以下的宝宝,建议妈妈坚持母乳喂养,因为母乳的铁吸收率高达70%。
3、钙缺乏:发育不良
表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
富含微量元素钙的食物:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
4、碘缺乏:智力低下
表现:缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。
富含微量元素碘的食物:干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。
微量元素检查费用不高,大概100元左右,但也要看医院的等级和设备情况,而且每个地方的消费都不一样,爸妈最好还是直接去医院咨询一下,取结果时间可能需要1周。
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