宝宝6个月以后,单纯的母乳喂养不能满足宝宝的营养需求,加辅食便成了必须。
可是这辅食到底怎么加?
宝宝第一口辅食是蛋黄好,还是米粉好?
什么样的米粉是宝宝最好的选择?
市面上的米粉种类繁多,蔬菜味、水果味、肉味等等,有些是添加了DHA、益生菌的……
《中国居民膳食指南》建议,宝宝在4~6个月刚刚添加辅食的时候,优先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物
相比较而言,宝宝的第一口辅食,推荐加铁米粉。
宝宝的辅食米粉到底要怎么选?
看米粉身份证
选择加铁米粉,首先注重米粉里的铁含量。
根据《婴幼儿谷类辅助食品国家安全标准》(GB10769-2010),铁的含量在0.25-0.5mg/100KJ,相当于每100g米粉中,大约含有3-7mg的铁。
在3-7mg的范围内,都是合理的,不放心的家长可以在合理范围内选择含铁量高一点的。
如果家长们确实不会看铁含量相关数据,还有一种方法便是:
寻找
GB10769-2010
GB10769-2010
GB10769-2010
它是合格的配方米粉执行国家标准,是米粉的「身份证」。
如果可以在包装上找到印有这个标准的米粉,说明它符合了标准里的要求。
若是没有这个标识便要谨慎选择了。
当然,如果家长选择的是进口米粉,可能会出现没有这个标识的情况。
看配料表
很多家长在购买米粉的时候,倾向于听别人的推荐或者母婴店工作人员的推荐。
但是即便同一品牌的米粉也有不同类目的米粉,比如按月份划分,按段位换分等等,这些都是需要家长仔细去鉴别。
配料表是米粉的「说明书」,在上面可以看到很多信息:
米粉是由哪些原料制作出来的?
里面添加了哪些成分?
到底适不适合宝宝吃?
家长在配料表上主要寻找哪些信息呢?
是否加糖
在米粉中,是允许加糖来改善米粉口感的。
世界卫生组织建议成人和儿童每日游离糖摄入不超过总能量10%,宝宝最好还要降低到5%。
对于小宝宝来说,不加糖的米粉是优先选择的。
是否加盐
1岁以内宝宝禁盐,小宝宝的肾脏未发育完全,过高的钠含量会对他们造成伤害,而且还可能让宝宝口味变重。
要知道,从母乳、膳食中摄取的钠是能够满足宝宝需求,所以配料表中如果写了盐,果断不选。
看成分中食物是否存在过敏原
添加辅食要遵循:每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗、循序渐进的原则。
从宝宝添加辅食开始,每次添加新食物都只添加一种,做到少量尝试并观察3天左右目的是为了观察宝宝是否对这种食物过敏。
若是没有过敏的话下次就可以大胆的吃啦,万一过敏的话,也可以立马确认过敏原。
选择米粉亦是如此,先选择单一成分的原味米粉,例如大米、燕麦或大麦等,这些谷物引发过敏或者食物不耐受的可能性会比较低,容易被宝宝接受。
一段时间后再慢慢过渡到多种谷物和添加口味的米粉,例如:水果米粉、鱼肉蔬菜米粉、牛肉番茄米粉等等。
如果出现牛奶、鸡蛋、大豆、花生、坚果、小麦、鱼类、贝类等食物时,家长们要格外注意一下。
宝宝第一次吃含有这些配料的米粉时,要多观察下有没有不良反应。
好些宝宝吃这些食物时,容易出现过敏现象。
如果出现过敏现象,有这些成分添加的米粉也不要选择。
喂米粉时,要注意以下几个动作不可取:
在宝宝不想吃的时候,撬开嘴巴塞入食物;
米糊太稀,倒入宝宝嘴里;
米糊太稠,刮入宝宝嘴里;
勺子太伸入,让宝宝有窒息感。
正确的喂米粉姿势:
勺子平移到宝宝嘴边,待他张开嘴,用勺头伸进宝宝的嘴巴,让他自己用嘴唇抿下食物(如何取得勺子上的食物,是他们需要学习的第一步)。然后,将勺子平移取出。