上市一周年，“乳酸菌饮品第一股”均瑶健康的发展情况如何？

8月18日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（下文简称“均瑶健康”）迎来了上市一周年纪念日。

均瑶健康隶属于均瑶集团，在20世纪90年代就进入了乳制品行业，旗下的均瑶牛奶曾风靡一时。21世纪初，均瑶健康砍掉了牛奶业务，并转入常温乳酸菌饮品赛道，成为国内最早生产与销售常温乳酸菌饮品的品牌企业之一；旗下“味动力”系列产品销售额和市占率持续攀升，迅速成长为乳酸菌饮品市场上的明星产品，近年来为公司贡献了超九成的业绩支撑。

公开数据显示，2017年至2019年，均瑶健康分别取得净利润2.26亿元、2.81亿元、3.03亿元，主营业务综合毛利率依次为48.25%、51.33%、52.66%，盈利能力增长显著。凭借良好的市场表现，2020年8月18日，均瑶健康成功登陆A股，被业内誉为“乳酸菌饮品第一股”。

据今日（8月18日）刚刚公布的2020年年报（更新版），即公司上市后的首份年报显示，均瑶健康实现营业收入8.52亿元，同比下降31.62%；归属于上市公司股东的净利润为2.14亿元，同比下降27.60%。这是其近十年来首次业绩下降。关于其中缘由，均瑶健康表示主要有两方面，一是受疫情影响，公司线下优势区域市场，消费能力受到明显冲击；二是在销售旺季，公司核心市场遭受洪灾影响，波及面广、影响时间久，对经营造成了较为严重的干扰。

上市以来，秉持“科技助您健康”的理念，均瑶健康在进一步深耕益生菌市场的基础上，持续调整产品结构，积极布局细分市场，先后增设了矿泉水业务和奶酪业务。

那么，上市这一年时间里，均瑶健康各个业务板块的发展情况如何？又推出了哪些新产品？新乳业对此进行了汇总整理，一起来看：

益生菌业务

据欧睿国际数据显示，中国的益生菌市场正在以平均每年15%的速度增长，预计2022年市场规模将达到接近900亿元。作为这一领域的先行者与坚守者，均瑶健康自然不会放过这一机遇。

在产品研发方面，2020年12月，均瑶健康与微康益生菌签署战略合作协议，计划对公司的益生菌产品群展开二次创造，全面升级现有产品质量，提高入市规格，在产品适用性、功效性及口味口感上逐一提升，精准对标受众人群。

2021年3月，均瑶健康与江南大学签署战略合作协议。江南大学将具有国际领先水平的功能性菌株独家授权均瑶健康使用，助力其布局功能性健康产品领域。

在新品方面，2021年3月，均瑶健康推出了新一代具有自主知识产权、符合国人健康需求的UE君益生菌固体饮料，每盒出厂时活性益生菌含量≥2000亿CFU，采用10种益生菌+益生元科学配方，3层包埋技术，1小时存活率97%；直接食用或融入42°以下温水饮用均可。

2021年7月，味动力青幽爽益生菌乳酸菌饮品上市。该款新品由均瑶健康&江南大学联合创新实验室自主研发推出，应用了国家发明专利第三代乳杆菌CCFM1118（卷曲乳杆菌），可以帮助有效预防或抑制幽门螺杆菌。此外，该产品0添加蔗糖、0添加色素、0脂肪，让消费者“0负担、放心享”。

周年庆当天，除味动力青幽爽益生菌乳酸菌饮品外，畅饮爽益生菌乳酸菌饮品和黑巧活性益生菌新品还正式亮相。新品添加专为经常应酬喝酒人士和熬夜成风的现代人定制的“中国护肝益生菌”——CCFM1107，目前已获得中国、美国、英国等国家专利证书；3层包埋技术，1小时存活率97%；黑巧克力浓度达72%，益生菌活性强，能够更好地被人体吸收。

此外，为满足细分人群的佐餐、代餐需求，均瑶健康还推出了益生菌坚果饮等健康代餐饮品，以及0蔗糖、0脂肪、0防腐剂的鲜果乳，帮助补充人体每日所需膳食纤维。

矿泉水业务

2020年12月，均瑶健康正式宣布增设矿泉水业务，拟设立上海均瑶天然矿泉水有限公司。对此，均瑶健康表示，矿泉水作为健康饮食的重要组成部分，是国民饮用水消费升级的产物，是都市健康生活的首选，未来发展具有广阔的前景。

随后不久，均瑶健康矿泉水业务再下一子，收购湖北三座山饮品有限公司不低于70%股权，并将后者更名为湖北均瑶恩赐天然矿泉水公司。公开资料显示，原三座山饮品是一家集矿泉水开采、生产和销售为一体的现代化企业，旗下拥有自有品牌“岩心水润”“吉熙”和联盟品牌“山外人家”等。均瑶健康表示，这一收购事项有助于推动公司依托优质水资源，强化产品上下游协同能力，增强公司的综合竞争力和盈利能力。

2021年4月，均瑶健康旗下首款矿泉水——恩赐天然矿泉水正式上市。该款产品定位高端，“恩赐”寓意“大自然的馈赠”。其水源地位于北纬30度大别山核心区，源水取自地下200—400米深层花岗岩裂缝，富含人体需要的偏硅酸、锶、锌、硒、钙等30余种微量元素，其偏硅酸和锶含量更是优于国标标准。258ml/瓶的包装规格更加小巧，减少浪费的可能性，同时与“爱我吧”谐音，传递出珍惜、爱护水资源的产品理念。

奶酪业务

2021年4月，均瑶味动力高钙奶酪棒正式上市，凭借常温储存这一差异化卖点，引发了业内人士的的广泛关注。

该款奶酪棒采用100%新西兰进口奶源，每100g的钙含量约等于5.5倍牛奶，每支产品仅含钠53mg，钙钠比高达2.06，符合儿童消费者的低盐需求；同时还添加了LGG专利菌种，有助于促消化、强吸收。外包装印有美国环球影业官方授权的IP“功夫熊猫”，迎合了儿童群体的喜好。

值得一提的是，均瑶味动力高钙奶酪棒通过UHT超高温瞬时杀菌，包材采用高阻氧材质，无需冷链运输和低温冷藏，常温密闭条件下保质期可长达6个月，不仅降低了产品运输及终端陈列要求，也大大丰富了食用场景，与市场上的主流低温奶酪棒产品形成了有效区隔。