恒信乐健奶粉被查出致病菌 阪崎肠杆菌是什么

很多消费者还在关注前不久被检测出含有致病菌的恒信乐健奶粉。据了解，福建省食品药品监督管理局称已经找到了奶粉不合格的原因，并且已经责令整改。我们接下来就向各消费者说明：

恒信乐健奶粉之所以被检测出致病菌，主要是针对不满2个月的新生儿，特别是早产儿。食用之后会降低免疫力以及造成营养不良等症状。此次在奶粉中检测出来的致病菌就是阪崎肠杆菌。那么，什么是阪崎肠杆菌呢？

阪崎肠杆菌（又称阪崎氏肠杆菌）是肠杆菌科的一种。阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达50% 以上。目前，微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。

我们一直关注的“恒信乐健奶粉被查出致病菌”所提到的菌就是它了。为什么会有此类细菌感染到奶粉中呢？这就要说到卫生这一块了：恒信乐健奶粉在操作过程中没有按照要求进行洗手消毒，现今，福建省食药监局要求恒信乐健(厦门)生物技术有限公司积极整改。目前，该公司已制定并落实整改措施如下：一是在停产改造的车间洗手消毒处安装监控安排专人监督;二是提报改造仓库各物料的存储环境并做好防护;三是空罐仓库改造成次洁净区标准的仓库。

在这里需要提醒消费者的是:目前市场中依旧还有数百罐的恒信乐健奶粉没有被召回，消费者在购买的时候，需要谨慎。产品规格为：婴幼儿配方乳粉(1段)(900克/罐)。