家长们当心了 这几种鸡蛋千万别给宝宝吃

家长都知道鸡蛋营养丰富，于是在日常喂养时，总是鼓励宝宝多吃鸡蛋。对于小宝宝来说，鸡蛋羹是“第一辅食”。但是，如果看到了这几种“不干净”的鸡蛋，一定不要吃了！

事件回顾

近日，一名年仅6个月大的婴儿，从一开始出现腹泻呕吐然后发高烧，继而发生抽搐，并经历了短暂的昏迷，后来经过抢救，孩子总算脱离了生命危险。经过与家属沟通，医生怀疑是因为宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。医生表示孩子感染了沙门氏菌之后，有些身体好的孩子不接受治疗也能自愈，但感染严重者会出现脱水的症状，重者有寒战，惊厥，抽搐与昏迷，平均致死率为4.1%。由此看来，感染沙门氏菌的鸡蛋是绝对不能给宝宝吃的。但是，什么样的鸡蛋会是感染沙门氏菌的呢？医生表示，一般来说，鸡蛋壳上长斑的鸡蛋，很可能就是感染了细菌，尤其是沙门氏菌。

为什么鸡蛋外壳会长斑？主要有3个原因：

1）母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症可能是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌；

2）母鸡缺乏维生素或蛋氨酸，免疫力可能存在缺陷，从而导致蛋壳长斑；

3）鸡蛋质量下降，或存放时间比较久，导致细菌附着在蛋壳表面。

不管是出于以上3种原因的哪一种，小编还是建议：看到长斑的鸡蛋，最好还是不要买！不要吃！

另外，除了长斑的鸡蛋，以下8种鸡蛋，家长也要注意！

1、里面长黑斑的鸡蛋

“黑斑蛋”的形成是因为鸡蛋在冷藏时温度较低，放置到温度较高的外界时，会在蛋壳表面形成水汽，水汽渗入蛋壳后，便可能形成所谓的“黑斑”。

2、长“鸡肠子”的鸡蛋

鸡蛋打开后，在蛋黄上有肉块的叫肉斑蛋。专家称，这种属于异形鸡蛋，尽管无毒害作用，但不提倡食用。

3、裂纹蛋

这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

4、粘壳蛋

这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食。