美赞臣出席2018中国特殊食品合作发展会议 揭秘背后的科研力

全球母乳研究项目是美赞臣百年以来坚守科学为本的一个缩影。长期在婴幼儿营养研究领域前沿,美赞臣已建立覆盖全球的研发体系,除了美国、中国、新加坡、墨西哥设有四个婴幼儿营养研发中心以外,美赞臣还与哈佛医学院、中科院、上海交通大学等110余所世界领先的大学和研究机构建立了合作关系,共同研究母乳、脑部发育、免疫力、过敏等关键课题,不断推动婴幼儿营养的科研发展。

近日,在 2018中国特殊食品合作发展会议开幕式上,作为领袖峰会的企业代表,美赞臣大中华区副总裁顾磊以“百年科研·引领未来”为题展开演讲,揭秘美赞臣背后的科研力。

美赞臣大中华区副总裁顾磊在2018中国特殊食品合作发展会议上演讲

美赞臣在2018中国特殊食品合作发展会议上展示

谈到科研秘诀,不得不提到美赞臣在研发产品时遵循的黄金标准—母乳标准。从开启普通婴儿配方奶粉研发之路起,美赞臣就以母乳为标准展开研发。1925年,美赞臣首个以母乳为标准研发的产品Recolac面世;1959年,按母乳营养成分设计的安儿宝研发成功,后来随着研发深入,产品也随之升级。安儿宝现在已成为美赞臣最大的婴幼儿配方奶粉品牌。

时至今日,美赞臣在母乳研究的道路上仍未停歇,母乳研究项目跨越四大洲,对中国、美国、墨西哥、巴西、荷兰等多个国家的母乳样本进行分析检测,全球有超过1700对母婴参与其中,收集样本超过5000个。在众多仍在进行的项目中,最让人引以为傲的是迄今为止美赞臣全球最大规模的母乳研究—全球母乳研究(GEHM)。这是自2007年开始,美赞臣与美国辛辛那提儿童医院医疗中心之间的一项长期战略合作研究。GEHM项目跨越北美、南美、亚洲三大洲,对来自美国、中国、墨西哥的母乳样本进行检测评估。从母乳样品中的变化,以及同一位母亲在哺育宝宝期间乳汁出现的变化,创新性地发现母乳中MFGM(乳脂球膜)和乳铁蛋白等关键成分的含量与功能,并将它们融入到美赞臣的产品当中。

顾磊表示,过去百年科研驱动美赞臣来到今天,今天正在进行的科研引领我们通往未来。自创立以来,美赞臣走出了自己独有的将科研转化为行业领先创新的婴幼儿营养品研发之路,将创新已融入企业的DNA。经过多年的发展,今天美赞臣已在全球拥有70 余种高质量、以科学为基础的产品,其中26种是针对婴幼儿各种疾病的特殊医学配方,以科学的力量,每天都在挽救宝宝们的生命。

据了解,全国政协副主席何维、国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉、中国营养保健食品协会会长边振甲以及包括美赞臣在内的国内外知名乳企代表、行业领袖及业界专家等出席了本次大会。