恒大咔哇熊奶粉“一罐一码”实现奶粉溯源 用科技加持保障质量体系

对于一个家庭而言，孩子无疑是掌上明珠，需要精心的呵护。而直接给婴幼儿食用的奶粉，则更应该是关注的重点。可以说，奶粉质量的好坏，对婴幼儿的身体健康有重要的影响。因此，值得信赖的奶粉品牌，则成为大家关注的重点。

由恒大乳业集团引入中国的新西兰咔哇熊原罐原装奶粉，现拥有兰佳系列、亲融系列、孕妈奶粉、成人粉多个产品系列，无论是在奶源地、奶粉工厂还是奶粉流通方面，都堪称业界标杆。

凡事都是耳听为虚，眼见为实。如何确保恒大咔哇熊奶粉所宣称的高品质和安全是真实的呢？去奶源地进行实地考察无疑是一个很好的检验方法。恒大乳业组织了一个奶源地溯源活动，让合作伙伴到恒大咔哇熊奶源地和奶粉生产工厂进行实地考察，近距离检验恒大咔哇熊奶粉的整个生产流程。

源自大自然的恩赐，生产一罐好奶粉

怎样才能确保一个奶粉品牌是可靠的呢？一罐奶粉从牧场到奶粉工厂，再通过经销商才能到消费者手里。直接决定奶粉质量的就是两个关键环节：一方面是牧场的环境，这直接决定了奶牛的健康状况以及所产奶的品质；另一方面，是奶粉加工厂的工艺流程和其安全保障能力，以及奶粉的安全流通。

恒大咔哇熊奶粉的奶源地怀卡托牧场位于日照充沛、雨水充足、土壤肥沃、空气纯净、含氧量高的新西兰，采取低密度天然放养的方式，平均一头牛占地6亩，让每一头奶牛都可以悠闲的吃草，奶牛们自然散养任意游走，非常适宜奶牛生长。

怀卡托牧场

正是在这样的优质环境下经过精心饲养，怀卡托牧场的奶牛所产牛奶具有极高的品质：干物质和乳总固体含量极高，口感清新自然，乳质细腻，天然乳蛋白含量高等。

牧场的最后一道环节，就是从奶牛身上挤奶，如果没有严格的卫生保障措施，很容易发生牛奶污染。在恒大咔哇熊奶源地怀卡托牧场，通过机械化集中采奶的方式，实现全自动的清洁采奶：在采奶的过程中，挤奶器会自动固定到奶牛的乳头上，自动清洗后，挤奶器开始工作，鲜奶会通过全程密封的管道输入到储奶罐中，确保整个过程中牛奶不受到环境污染。

“一罐一码”实现奶粉溯源,用科技加持保障质量体系

如果说优质的牛奶是大自然的恩赐，那么优质的奶粉则是科技创新的结晶。恒大咔哇熊奶粉生产工厂——GMP工厂坐落于奥克兰，是目前澳新本土制药级婴幼儿配方奶粉生产制造工厂，拥有严苛的品质管理，成熟的供应链管理体系，通过了乳制品危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证(中国质量认证中心，eurofins)、新西兰有机食品认证(NEW ZEALAND BIOLOGICAL PRODUCERS & CONSUMERS COUNCIL INC.，中国质量认证中心，AsureQuality)、和食品药品良好生产规范认证(GMP)体系认证(中国质量认证中心)等各项资质认证，拥有超过20年的医药生产经验。

恒大咔哇熊GMP工厂拥有10万级生产净化车间、1万平方的奶粉生产车间，日产奶粉75000罐，保证全球充足的供应量。

恒大咔哇熊生产车间

值得提出的是，恒大咔哇熊奶粉构建了先进的产品溯源体系，确保了奶粉整个生产、流通环节的安全，具体包括：

第一，“一罐一码”追溯系统，监控生产过程中16个关键环节。有监控才能有保障，恒大咔哇熊奶粉的生产每个流程都符合新西兰及中国两国生产质量安全卫生标准，配合“黑匣子”专利(New Zealand,Number 628192)技术系统，实时监控生产过程中各个关键环节，加以“一罐一码”追溯系统,构建严格的乳制品安全保障体系。

第二，多重检验交叉验证，确保奶粉安全万无一失。恒大咔哇熊奶粉的生产过程不仅有严格的自检流程，还结合行业检测、国家抽检、第三方检测等多重检验，降低安全风险。

第三，构建物流追溯系统，确保奶粉在流通环节的安全。恒大咔哇熊奶粉推出全天候无缝对接物流管理和追溯系统，实现从产品出厂装卸到出口运输，进口国港口货物监管一直到消费者的全程物流管控和追溯，防止假冒伪劣奶粉产品混入其中，将高品质的奶粉送到消费者的手中。

高标准的奶粉品牌，获得行业高度认可

研发投入是技术能力提升的保证，恒大新西兰咔哇熊乳业一直非常注重技术研发，其科研及质量管理人员占全体员工的25%，并建立独立实验室，早在2015年就在新西兰总部建立了新西兰食品安全学院，为恒大咔哇熊提供权威的食品、营养学培训，并提供奶粉溯源认证服务。

正因为在奶源地、生产制造和流通环节，恒大咔哇熊奶粉都一直秉持高标准，其品质也获得了高度认可：通过了中国质量认证；被授权使用代表新西兰严格品质要求的银蕨标志(The New Zealand Fernmark Licence Programme)；签约新西兰奥委会，亮相里约奥运会和韩国平昌冬奥会；2017年恒大乳业旗下“兰佳”、“亲融”系列奶粉配方先后通过国家配方注册。

开启溯源之旅，去恒大咔哇熊奶粉的家乡见证品质的传奇

此次恒大乳业集团组织的“恒大咔哇熊2018纯净牵手之旅”，让溯源团感受新西兰怀卡托牧场纯净的生态环境，团员一边领略新西兰优美的自然风光，一边体验悠久的历史文化；

漫步红木树林，目睹二百余岁的红杉树，享受奢华的温泉疗法和风景如画的罗托鲁瓦湖风光；走近闻名世界的波胡图间歇泉，欣赏毛利文化表演，亲睹奇异鸟的身影；在伊甸山欣赏令人惊奇的火山口遗迹，见识沸腾的泥浆池；到奥克兰著名景点之一帆船码头的蓝色的海湾里，扯着五颜六色风帆的帆船在海上穿梭;到林诺奇壮观的景观，走入《魔戒三部曲》、《霍比特人》、《纳尼亚传奇》里面的瑰丽世界格等。

更为重要的是，通过此次溯源考察，溯源团深入恒大咔哇熊奶源地，进入奥克兰东区乳业奶粉厂进行访实地考察，亲眼见证奶粉工厂严格的工艺流程和规范的管理，对恒大咔哇熊奶粉始终坚持的高品质有切身的感受。通过亲眼见证和切身体验，从牧场到生产车间对恒大咔哇熊奶粉有了更加全面的了解，对恒大咔哇熊奶粉的品质和安全性也有了更加深切的认知。每一道环节的严格把控，都是为了一个共同的目标——把高品质的咔哇熊奶粉带给每个家庭，为每个宝宝拥有健康体质保驾护航！