新西兰高培奶粉蝶变 高质平价的坚定践行者

“高价伤客”，奶粉的高价已经成为新一代消费者心中的隐痛。

但是在90后宝妈进场之前，奶粉价格的不断推高，是被市场追捧的。2008年后，消费者“奶粉越贵越好”的消费心理盛行， 再加上彼时金融危机，国家4万亿救市政策，让全球经济进入通缩周期时，中国经济反而逆势上涨，楼市大涨，带来财富效应，消费者手里不缺钱，未来收入可期，“消费者口袋里有钱，对高价奶粉也消费得起。”反而是低价的奶粉没人敢买。

但是，这种奶粉市场的持续高走态势并没延续很久。五六年之后经济进入新常态，曾经消费升级的巨大引擎也逐渐转变为消费分级的两极分化。

奶粉市场的悖反

渐渐地，奶粉市场出现一种悖反：消费能力与品质价格定位间的偏差。换言之，消费者口袋里钱减少了，但产品的价格定位还维持原样，甚至还在攀升。

国家经济政策刺激的红利过去后，房地产的泡沫被戳破，一大波中产沦为“伪中产”，消费能力在降低，但奈何中产的品味犹在，新一代消费者是在咬着后槽牙给孩子最好的高价奶粉，内心痛苦不堪。

这种消费状态的悄然变化，预示着奶粉市场进入新的拐点期。

在这种市场拐点期，其他行业成功的先例有很多。

像ZARA、宜家家具等品牌就是在拐点期爆发的，这些品牌透过经济泡沫后消费虚高的现象，果断采用“高质平价”的策略，直击消费分级的痛点，用平价战略占领新一代消费，促使了这些品牌在上个世纪八九十年代在全球快速崛起。

奶粉市场的拐点与宜家、ZARA面临的市场环境相似。

很多奶粉品牌的营销思维依然停留在红利时期，“高价奶粉照样有人买单”，但是没有意识到经济情势糟糕情形下，消费能力的持续萎靡，“养孩子难的焦虑已经成为很多家庭的痛。”

面对这种消费局面，一些奶粉品牌也开始实施“高质平价”的品牌战略，用“平价”的姿态打破奶粉市场高价横行的局面，以更亲民的价格面向终端消费者。

高培就是其一。

去年高培推出的迪唯恩就是高质平价的代表，一款368定位的奶粉搭配满赠活动，核下来只有200多。迪唯恩奶粉革新性汇聚三大核心营养：水解乳清蛋白、乳铁蛋白以及亲体结构脂OPO。其中，乳铁蛋白的含量，远远高于大部分含有乳铁蛋白的奶粉品牌。高端的品质，价格却公平，正符合消费者“高半格”的消费心理和日趋紧张的荷包。

今年的CBME上，高培又推出了高培臻爱儿童成长奶粉，主打品质，配方给力，价位公平，完美满足中产消费者的价位诉求。

“高品质”

高培的高品质是如何实现的呢?

高培强大的品牌资源优势是后盾。作为新西兰高端品牌，高培与恒天然集团、奥克兰大学、荷兰皇家帝斯曼、爱尔兰KERRY集团等建立了战略合作关系。在与新西兰奥克兰大学开展“活性蛋白”研究项目中，高培解决了宝宝对牛奶大分子蛋白不易吸收的问题。

同时，高培与全球领先的乳制品出口与牛奶加工企业恒天然成功携手，加固了自己在上游供应链上的优势，其中，高培在7月25日发布的高培臻爱儿童成长奶粉正是高培与恒天然合作发力“四段粉”市场的一大成果。

高培臻爱儿童成长奶粉的高品质是通过科学的配比来体现，比方说，高培根据3-12岁儿童人群的生理特点和营养需，特别添加恒天然专利乳双歧杆菌HN019 ，优质水解乳清蛋白粉以及特殊营养成分乳磷脂，科学配比DHA：ARA，有效促进儿童大脑发育，让孩子大脑反应灵敏，孩子学习能力提升更快。

高培“高质平价”的战略在奶粉市场的拐点期，成效已初见端倪，在以飞鹤为代表的的新四大粉风头正劲，在向通粉化的道路上越走越远之时，伍苏国始终坚持高培“控货控价”，让门店有得赚、消费者受惠，这也使得高培逐渐成为大通粉流量阵营外，强二线奶粉品牌中新的毛利梯队。