世卫组织：禁止在婴儿食品添加游离糖，奶粉里的糖也中枪！

最近科大大看见很多宝爸宝妈在讨论世界卫生组织（WHO）禁糖这件事情，光后台收到过关于糖的控诉就一大把呢~

实际上，世界卫生组织在2015年就发布了有关成人和儿童糖摄入的指南，强烈推荐人们限制游离糖的摄入。

无论成人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量控制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%以下。

那么什么是游离糖呢？

它主要有两大类：添加到加工食品中的糖（如蔗糖、果葡糖浆）和蜂蜜、糖浆中天然存在的糖。而存在于哺乳动物乳汁中的乳糖，甜度不到蔗糖的一半，口味清淡，可被人体有效利用，是婴幼儿生长发育主要的营养元素之一，是不属于游离糖的。

而这个上限，太容易就被超过了。有时候在不知不觉中，娃就已经摄入了过多的糖量！

从小过量摄入含有游离糖（如添加蔗糖、果葡糖浆等）的食物，短期的直接影响，会引起蛀牙、导致肥胖；长期来说，因为0-3岁是宝宝味蕾发育的重要时期，甜味的刺激会影响良好饮食习惯的形成，孩子对于甜味食物的习惯和喜好，甚至会提高糖尿病等疾病发病的风险。

也有爸妈轻松表示：“我们家娃现在还光喝奶粉，不到吃糖的时候呢，很淡定...”

看见这么一说，科大大可不淡定了！ 奶粉中的游离糖类可不少！家长们在选择的时候需多加留心。

乳糖作为母乳中主要碳水化合物的来源，甜度不到蔗糖的一半，口味清淡。

乳糖作为更适合婴幼儿食用的糖类，成为婴幼儿配方奶粉中碳水化合物添加的首选。

乳糖这么优秀，建议大家选奶粉时，优选全阶段全乳糖配方的奶粉，避免添加游离糖的摄入！

在婴幼儿生长发育过程中，天然全乳糖不仅可以提供能量，对宝宝营养吸收和肠道系统的发育也意义重大:

科大大为了深入了解奶粉中添加的糖，斥巨资购入了20款品牌奶粉，与专家一起仔细观察了各大奶粉的配料表，来给大家好好说道说道“糖”这件事儿！

配料表中的成分是按照添加量的多少来排序的，位置越靠前，说明含量越高。如果游离糖排的位置超靠前，宝爸妈们就要更要当心了！

奶粉中的糖类五花八门，除了本身名字中带有糖的成分，例如“好糖”乳糖，例如“坏糖”（添加游离糖）蔗糖(也就是白砂糖)、果糖、乳果糖、玉米糖浆、果葡糖浆，另外一些成分,例如“麦芽糊精”，其实也含糖!

看看下面这些配料表，纳尼？除了乳糖，怎么这么多游离糖都挤进了宝宝的奶粉里？

注意：一些奶粉中还会添加“低聚果糖”和“聚葡萄糖”，这两种是水溶性膳食纤维，易被大肠中的益生菌利用，是益生菌的增值因子。

选奶粉时要擦亮眼睛耐心一个个读配料表的内容咯，上述常见的添加游离糖建议尽量避免给宝宝喝，尽量选择全乳糖配方，尤其是全阶段全乳糖，这样也避免了因为糖的问题而转奶的麻烦。