草饲奶粉：高培乳业甄选新西兰草饲奶源

随着社会的发展和人们生活水平的提高，奶粉消费不断增加，产量和进口量均持续增长。在现阶段消费升级背景下，乳企产品结构向高端化、差异化、个性化发展，产品种类日益丰富。此外，很多企业开始加快转型，向"大健康"食品领域拓展。但在2020年开局不顺的情况下，奶粉生意又将面临哪些难题呢?

海外奶粉品牌销售高于国内品牌，婴幼儿专属绿色牧场是核心

据《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告显示，2018年中国婴幼儿奶粉市场销售额达到2221.0亿元，同比增长18.6%。预计至2020年，中国婴幼儿奶粉市场规模将继续扩张至2955.1亿元。数据指出，2018年我国国产奶粉市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%。

目前有19.7%中国消费者更倾向于购买国产奶粉，并且三四线城市消费者对于国产奶粉信心更强，购买国产奶粉意愿比例分别为28.1%和28.9%。虽然整体数据趋势向好，但不能否认的是，进口奶粉产品仍然占据50%以上的比重。

据南都乳业发展研究课题组联合南都热点站站队做的关于"宝宝奶粉，首选进口还是国产?"的在线调查结果显示，仅有23%的受访者首选国产奶粉，多数受访者还是介意其"黑历史"。

国产婴幼儿奶粉要想获得消费者的信任，首要满足的就是品质问题，这也是消费者最关心的。尽管近几年国产奶粉品质在不断提高，市场份额也在不断扩大，但与消费者对奶粉奶源、产地及品牌品质方面获得的消费信心提升扔不成正比。

在奶粉品质奶源角度来看，享有"世界上最后一片净土"的绿色王国新西兰备受关注。高培乳业旗下高培臻爱的奶源就来自于世界公认的新西兰黄金奶源地，PM2.5全球最低、高负离子含量洁净空气，全球日照超过2000小时，常年气温在15-25度;成就140多种天然牧草，鲜嫩多汁，蛋白质含量高于其他国家标准(蛋白质含量高达3.5/100g)。

基于此，乳企中伊利股份、雅士利国际、纽瑞滋、蓝河等纷纷在新西兰设立工厂，并利用当地奶源生产配方奶粉。而新西兰恒天然牧场由1万户左右的奶农共同拥有，一个世纪以来，他们始终秉持自然牧养理念，严格遵守"草畜平衡"，并与现代牧业精细化相结合。而高培臻爱源自这些牧场中为数不多的婴幼儿专属牧场。

优质产品打破乱局

一罐奶粉，从生产到销售，只有到了消费者的手里，才算完成。特别是疫情状态下，很多货可能会继续躺在经销商的仓库中。

市场营销专家赵崇先生表示："导致高库存的原因不外乎那么几种，一种是因为销售任务、订货任务制定过高，导致一些经销商完不成任务，另一部分原因可能是受销售渠道影响或奶粉产品本身不畅销所致。如何选对畅销商品，是个难题。在行业媒体和经销商眼里的，受关注度和市场反应度高低是衡量一个产品畅销的重要因素，在消费者眼里，产品功能与实际质量占比更高。"2019年，高培臻爱儿童成长奶粉新品在上海世博展览馆高培展馆上市，高培旗下高培臻爱儿童奶粉和高培臻爱孕产妇奶粉同时亮相，来自全国各地高培VIP经销商和行业媒体，以及从新西兰恒天然集团莅临现场，共同见证新西兰高培臻爱儿童成长奶粉全球首发亮相。

一罐好奶粉的诞生，除了长期、大量的科研投入外，也离不开对市场、渠道、消费者的深刻洞察。据了解，中国妈妈对0-3岁的婴幼儿奶粉挑选特别重视，然而，3岁以后父母对孩子的营养需求重视程度就远远不及从前，维生素、矿物质、DHA、钙、磷等营养元素需求量更大。高培臻爱这款配方奶粉营养均衡全面，专为3岁以上的孩子设计，科学配方为成长打下营养根基。这样的产品才是市场认可度高，经销商不会压货的优先选择。

据悉，目前高培在全国母婴门店网点分布已经超过10000家，还除却门店渠道覆盖，高培早在2015年就全面进驻免税店渠道，并达到了100%增长的喜人成绩。

同时，高培在跨境电商渠道也在加速推进，力争线上线下全渠道融合，实现了免税店、全国母婴连锁门店、跨境电商等海、陆、空多维渠道布局。

奶粉竞争愈演愈烈，流量多，市场大

据国家统计局数据显示，2018年中国新生儿数量为1523万人，较2017年减少200万人，人口出生率为10.94‰，同比下滑11.99%。2019全年出生人口1465万人，人口出生率为10.48‰。2019年新生儿同比减少只有58万人，人口红利的消失将导致奶粉行业竞争加剧，不少企业面临挑战。

中国的母乳喂养率一直不高，即使母乳喂养的宝宝，喂养周期一般为6个月，有些是一年，大部分从6个月之后开始奶粉喂养，因此国内的2段奶粉、3段奶粉受影响较大。

另一方面，人口出生率的减少直接导致了客流量的下降。并且随着电商、跨境购的发展，消费者被进一步分流。

受疫情影响，网络直播红利迎来高发期，奶粉行业众多品牌也在尝试直播带货，缓解销售压力。目前普遍以邀请专家直播课程、单品秒杀等等为主。这种"依样画葫芦"的开展直播，往往会出现"直播间人气很高，但订单量、成交量却很低"的尴尬。

同一时段，同一平台的直播流量是受限的，那么如何来创造流量，争抢流量，还应多花些心思在流量大户上。高培在这方面早有试水，曾联合《种草吧麻麻》、《夺冠》开展一些列引流活动。

同质化严重，草饲奶粉或成新卖点

在目前奶粉市场群雄争霸的环境下，对于奶粉企业来说，要想让消费者快速记住产品，必须要有独特的卖点，这样不仅便于招商，还能够吸引消费者，稳固消费群体。但需要指出的是，目前奶粉常见的卖点主要有DHA/ARA、OPO、乳铁蛋白、益生元等等，但是每个卖点的婴配粉产品都有很多。

近两年，不少企业在已有产品的基础上，开始调整战略，纷纷进军高端，认为这是一个新的行业机遇。

作为新西兰高端奶粉典范品牌，高培实力不容小觑。纯净珍稀草饲奶源，高培臻爱甄选新西兰恒天然草饲奶源，坚决不使用抗生素，牧场奶牛全年超300天在户外沐浴阳光，自由生活和放牧，天然青草喂养。

高培臻爱配方奶粉还有引领行业的双专利水解蛋白工艺，由新西兰奥克兰大学提供研发技术支持，是通过"活性蛋白研究项目"模拟出人体肠胃蛋白水解酶系统，将适度酶解后的蛋白小分子片段多肽应用到奶粉开发中。将牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白磷酸肽，运用专利靶向水解工艺，分解改变蛋白分子空间结构，从而将大分子蛋白水解成小分子蛋白，把牛乳中的蛋白结构进行优化，有利于蛋白的消化和吸收。

自2008年上市以来，高培一直致力于为全球宝宝提供高品质营养。每一罐高培奶粉，用品质助力精英宝宝健康成长，成就宝宝非凡未来!

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