新鲜承诺,全链护航丨和氏惠哺 “惠”聚营养 哺育成长

今年,疫情加速奶粉市场进入全方位竞争阶段,价格战、配方战、代言人战、奶源战……层出不穷,可谓是从上游供应链到下游渠道终端,无一处不是战鼓喧天。而作为乳企全产业链建设的重要一环,奶源更是成为大家抢夺的重点。

新“鲜”承诺,全产业链优势凸显

在笔者看来,对奶源的掌控,意味着更强的抗风险能力、更多的主导性,以及生产更好品质产品的能力。从前几年各大乳企纷纷走出国门布局国外奶源,到近两年部分乳企开始加强对国内奶源的布局,奶源之争可谓越发激烈。而与此同时我们也可以发现,一些早已布局好奶源的乳企已经基于全产业链的优势,探索更高品质的产品优势,比如和氏乳业。

全产业链意味着缔造新鲜品质的可能,伴随着消费者对奶粉品质的要求越来越高,新鲜的风潮从低温巴氏奶向奶粉产业袭来,此时和氏打出“和氏羊奶粉,每一滴都是新鲜的承诺”的宣传,可谓是精准地契合消费者对品质的要求。但要做到每一滴都是新鲜的承诺,可不是那么容易,笔者认为,这背后是和氏建厂28年来的坚持。

新鲜承诺,全链护航丨和氏惠哺 “惠”聚营养 哺育成长

据悉,从1992年成立至今,基于57万亩高山草甸牧场和自建高寒川牧场,和氏已建成7个标准化养殖基地,并且只需2小时就可将新鲜奶源从基地运输到加工生产车间。优质鲜奶,4℃以下低温封存,GPS冷链运输,干湿法复合工艺,多项指标检测……从奶源、运输、生产工艺、产品质检等方面,全方位保障和氏”新鲜”的品质。

此外,据了解,目前和氏羊奶乳汁率4.3%、乳蛋白3.5%、体细胞小于10万/ml、菌落总数小于1万cfu/ml,高指标的优质奶源使和氏成为助推国产奶源自给率的坚实力量之一。并且从奶粉智库网查询到和氏旗下婴配粉都采取生鲜乳入料,这也侧面印证了和氏扎实的上游奶源建设。

精准定位+差异化补位,深耕产品、配方和市场

除了加强对上游奶源的布局,在全家营养的大健康趋势以及婴配粉存量竞争的当下,乳企还不断通过延展产品线来寻求新的增量。不过,伴随着市面上的儿童粉、孕妇粉、成人奶粉等相关产品越来越多,部分乳企只为推新,而没有考虑差异化定位的产品,真的能谋求市场增量?在笔者看来,只有具有清晰定位和差异化的产品,才能够得到市场的回馈。

今年10月,和氏旗下澳贝佳系列新增两款产品,澳贝佳孕产妇配方羊奶粉和澳贝佳幼儿园宝宝配方羊奶粉,以此来打造更完善的澳贝佳产品矩阵,进一步扩大消费群体,提升品牌影响力。对比和氏此前已有的孕妇粉和儿童粉,笔者了解到,新推出的澳贝佳孕妇粉和儿童粉无疑形成了很好的差异化补位,借助澳贝佳在市场深耕多年的品牌力,能更精准满足消费者需求的同时,很好的引流和助推产品。

新鲜承诺,全链护航丨和氏惠哺 “惠”聚营养 哺育成长

除此之外,笔者发现,不管是和氏旗下已有的澳贝佳、美贝嘉、和氏莎能、和氏宝贝、圆润、惠哺等婴配粉系列奶粉,还是元恩、国力、恒恩倍健等成人粉系列,彼此之间都具有较强的差异化定位,对消费者的需求进行了精细化的区分。比如,和氏莎能羊奶粉和惠哺富含有分离自母乳的发酵乳杆菌CECT5716,和氏宝贝添加opo结构脂和膳食纤维,成人奶粉元恩系列添加了提升免疫、促进肠道健康的乳铁蛋白、免疫球蛋白、益生菌等营养元素。

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一款有区分、有价值的产品才值得推出,从和氏现有的产品布局来看,无疑在结合市场动向、精准定位消费者需求的同时,不断优化产品线,深耕产品、配方和市场,持续提高产品竞争力。

把握时代机遇,谋求长远发展

近几年,随着国内乳企不断完善全产业链布局,严格品控管理,搭建更精细化、更专业化的产品矩阵……,国产奶粉市场占有率逐渐提高,据近日CCTV2央视财经频道《经济半小时》报道,2019年国内婴幼儿奶粉占据了67%的市场份额。可以说,国产奶粉正以其高品质、高合格率、多选择重新赢得中国妈妈的信任,而作为陕西代表羊乳企之一,这无疑也是和氏的一大机会。

如何把握机会,从区域优势到全国突围?在这个早已不是“酒香不怕巷子深”的时代,随着品牌集中度不断提高,笔者认为营销对品牌建设的重要性不言而喻。据了解,今年和氏线上投放了央视5大黄金时段的广告,借助大平台,以获得高频次的品牌曝光,提高品牌力;线下针对重点区域投放高铁、地铁、公交、楼宇等广告,以加深品牌区域影响力。并于9月焕新升级了惠哺系列,以新面貌、新包装,来带给消费者更好的新感受。

此外,一直以来,和氏立足于自身产业优势,积极带动区域经济发展,助推当地奶山羊产业转型升级,助力脱贫攻坚,实现企业发展、群众增收的双赢局面。而且,在今年突发疫情下,据悉,和氏向陕西省红十字会等捐赠物资达1000多万元,企业担当尽显。

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为“鲜”发声,为“爱”担当。总之,在今年市场局势不稳定的状况下,供应链的稳定对乳企的健康发展越发重要,像和氏这样具备全产业链的乳企无疑更具竞争优势,更能打好这场持久战。而全产业链的背后,也意味着更重的资产运营,因此奶粉圈希望各乳企做好产品、渠道、宣传,以此来实现全产业链优势的最大化,完成弯道超车。

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标签:奶粉 奶粉品牌 乳企
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