婴幼儿辅食开始细分，有机成了“佼佼者”

随着消费者对婴幼儿辅食要求愈发的严格，辅食企业开始不断地探索婴幼儿辅食市场的需求，推动着婴幼儿辅食市场不断进行细分，而有机在众多细分品类中的发展，已经名列前茅。

从婴幼儿辅食市场整体的发展趋势上来看，有机辅食是具有一定发展前景的，所以众多企业才会争相布局。

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有机辅食品质、价格均有差异

与婴幼儿配方奶粉行业相似，辅食产业也面临着相似的发展路径。从起初的单一产品，慢慢的开始进入细分领域，而有机总是会作为细分领域的“佼佼者”,开启迅猛的发展。需要明确的是，有机产品目前只是受到了高端消费者和追求高品质、高质量的消费者欢迎，还没有打开大众市场。

行业细分也已经从奶粉品类蔓延至辅食品类，出现了大量的有机产品，比如说有机米粉、有机果泥、有机溶豆等等。当然这些有机辅食相对于普通辅食来说，除了品质上的差异，还有价格上的。

在京东电商平台上，例如小皮(LittleFreddie)原味有机高铁大米粉每盒64.9元/160克装；贝拉米 Bellamy's宝宝二价铁高铁米糊米粉每盒89元/225克装；而亨氏 (Heinz) 婴儿营养米粉每盒33.8元/400克装；英氏（Engnice）牛肉蔬菜营养米糊3段43.8元/180克装。

所以有机辅食走得是高端市场，针对的消费人群是对婴幼儿辅食有着高标准、高质量要求的消费者。

在行业有机品类备受追捧之时，辅食行业也呈现出有机化的发展趋势。因为我国消费水平的提高和消费者消费观念的改变，年轻消费者追求高品质的喂养，所以比较信赖有机辅食。

而有机的生活理念代表着消费者对健康、高品质生活的追求，有机辅食作为高端化产品的一种，已成为行业争相布局的品类。

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有机辅食成企业争抢的“香饽饽”

有机布局是企业未来一个重要的业绩贡献点，因为消费者也越来越愿意为品质和质量投入金钱，这就是消费者对于婴幼儿辅食消费观念的改变，都想给宝宝最好的，让宝宝“赢在起跑线上”。

据《2020京东母婴婴幼儿营养辅食趋势报告》中显示，2020年儿童有机辅食占比11.2%，与一年前相比增长了4.6%。

据《中国食品消费及创新趋势白皮书（婴幼儿部分）》显示，婴幼儿食品中有机比例逐年攀升，2013-2018年婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例在不断的增长，而在2017-2018年比2013-2014年同期增长了122%，在婴幼儿辅食领域，可以看出有机升级更为明显。

据《2018年双十一天猫母婴消费主力品类、趋势品类、机会品类》显示，作为机会品类的有机辅食，双十一期间成交量增长了741%。种种数据表明，有机辅食发展迅猛，而这很大原因是消费者对有机辅食认知的加深和消费观念的变化。

另外，有机奶粉的走俏也促进了有机辅食品类的市场增长。因为这部分人群都是有机辅食的潜在消费者，是有机食品的忠实粉丝，对有机产品有着较深的了解。习惯了有机消费，基本不会因为理念认知、价格问题等选择其他品类。

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有机食品以每年30%-50%的速度增长

得益于我国庞大的人口基数与消费需求，在有机健康理念的助推下，消费者开始愈加了解有机市场，再加上企业对于有机产品的大量投入，使得有机产品的消费呈现可观增长。

以有机食品为例，目前全球有机食品市场以20%-30%的速度增长，这个增速比例在我国更高，以每年30%-50%的速度增长。

其中包括有机奶粉、有机辅食在内的有机食品在国内是非常具有发展潜力的。

目前，已经有部分辅食企业取得了不错的成绩，并在有机市场分得了一杯羹。

比如小皮，从一开始小皮就是主打“有机”和“高端”市场，据ECdataway 数据威数据显示，2019年1-11月，同比超50%；在2020年第一季度，小皮同比增长超过106%。

而同样作为有机辅食的嘉宝，在2018年将品牌定位为中高端，据ECdataway 数据威最新数据显示，2019年1-11月，嘉宝在天猫、京东、考拉三个平台的总销售额已超6亿，同比增长28%以上；在2020年第一季度，嘉宝在天猫、淘宝、京东三个平台的总销售额超2亿，同比增长49.9%。

而作为有机辅食品牌的EARTH’S BEST爱思贝、贝拉米、禧贝、喜宝等也是表现良好，其中，据ECdataway 数据威数据显示，在2020年第一季度EARTH’S BEST爱思贝同比增长124.6%。

可以从这些数据中看出，有机辅食于近几年发展速度可谓是惊人，虽然目前市场体量还比较小，但是发展空间却比较大。

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有机辅食优势明显

在有机健康理念的推动下，代表着高端、品质和安全、健康等标签的有机辅食，具备品类优势，也是未来婴幼儿辅食市场发展的一个趋势。

市场扩容和增长速度也将随着消费者教育的加深而不断加速。但对于辅食企业比较困难的一点就是消费者教育问题，因为教育是一个长期的过程，需要持续不断的投入，并且短时间内难以看到效果。

而且目前我国的消费者对有机辅食并没有系统性的认知，这需要企业循序渐进的进行，消费者教育是辅食企业长久的事业。

未来随着辅食市场监管制度的愈加严格，和消费者需求的细化，辅食行业内会出现大量优质的婴幼儿辅食产品，这对于止步不前的企业来说，相当于在慢性自杀，后果只会是被市场淘汰出局。