调整奶瓶陈列位置后,为啥其他品类的销量提升了?

好看到底重不重要?

“奶粉罐的包装设计已经很难再有实质性的突破,从现在市面上奶粉外包装来看大部分由白色、蓝色、紫色、黄色、红色组成。从颜色组合来看,蓝白是最保险的组合,其他颜色稍有不慎就由踩雷的风险。这就导致,我们看到的奶粉包装大致都有些雷同,消费者也会审美疲劳。”

所以,在我们拜访的母婴店里,看到奶粉陈列的位置基本在门店两边靠墙,或者比较靠里的位置。

在面对90后、00后这群新时代下的新一代年轻消费者,个性化、高颜值是他们在进行消费行为时,对产品之外的附加价值需求。门店之间的竞争越发激烈,大部分门店的品类、品牌基本上区别不大,所以想要做到差异化,就要从其他附加价值上寻找突破口。

调整奶瓶陈列位置后,为啥其他品类的销量提升了?

颜值很重要!

笔者在重庆走访门店的时候,拜访了一家当地比较火的母婴店。老板在跟笔者交流时表示:“我们去年疫情刚结束的时候经营状况不时很好,我们也想了很多办法,直播、抖音、短视频基本商都尝试过了,还是没有什么太大的改善。我们跟几个业内的朋友也请教了很多,发现做传统母婴店,从现在的环境来看难度很大,而且我们又是2019年才开始做的,顾客积累也不太够,所以我跟我合伙人商量了一下,门店要重新装修,品类结构要有所调整。”

做高颜值“小而美”的小店!

“在品类上,我们弱化了奶粉品类的占比,提高了用品陈列的面积和位置,把奶瓶、奶嘴等喂养相关的产品进行场景化陈列,在选品上也更加注重颜值。从奶瓶的外形、材质、颜色搭配选择冲击力比较强,颜值比较高的品牌。有国内颜值比较高,但相对没有那么火的品牌,也有日韩颜值很高,在国内比较受欢迎的品牌,选品规则最重要的一条是符合门店的新形象的调性。”

奶瓶在母婴品类中是相对来说周转频次较低的品类,但却可以展示门店的调性,通过奶瓶的陈列、设计为门店提供外溢价值。

“在我们调整陈列位置之后,虽然奶瓶的销售额的波动幅度不大,但是零辅食、营养品、玩具这些品类的销量有大幅度的提升。”

这是一个“颜控的时代”,90后、00后与前几代人的不同是在于他们成长在一个物质富足的年代,在追求实际物质的同时更看重精神层面需求,这也是奶瓶在调整陈列位置之后的所发挥外溢价值的原因。

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