最新奶业资讯·广东又一农业大学推奶制品

继华南农业大学和华南师范大学之后，广东又一所高校有了属于自己的奶制品。12 月 28 日下午，" 仲浓 " 奶制品新产品发布会在仲恺农业工程学院（海珠校区）召开。包括仲浓牛奶、仲浓高钙奶、仲浓酸奶和仲浓学生奶四个品牌正式亮相。目前，前三种已经对外公开销售。

" 仲浓系列奶制品的奶源选自海拔 2000 米以上的苍山山麓建设大理风景牧场，其奶源具有更高更纯更营养、多钙多阳光的特点。以高钙奶为例，每 100 克牛奶中钙的含量为 120 毫克，而牛奶蛋白质可以达到 3.3% 以上。这是仲恺农业工程学院面世的首款奶制品，其系列产品名叫 " 仲浓优品 "，寓意给顾客带来爱意浓浓、温暖浓浓、祝福浓浓。" 仲恺农业工程学院校长程萍表示，学校将同云南欧亚乳业有限公司在新产品的开发，人才培训，教育实训基地和创新创业教育等方面开展多方位的合作。仲浓系列奶制品的打造，是学校积极开展校企合作、服务社会的体现，希望这类富有成效的校企合作越来越多，从而更好地服务社会。

在采访中仲农乳业有限公司总经理梁鹏云告诉记者，学校轻工食品学院专家团队在酸奶的发酵、菌种的选择等方面提供技术支撑，保证了酸奶的口感。而包装设计上，何香凝艺术学院的专家团队为 " 仲浓 " 奶制品进行企业形象设计和产品包装设计，四款奶制品的包装设计上随处可见仲恺农业工程学院的校徽及校名，以蓝白为主色调，绿色为辅助色，营造安全健康生态理念。除此之外，他还将与经贸学院市场营销的学生进行融合，创新销售渠道或销售方式。

据介绍，未来仲农乳业有限公司还将推出低温酸奶、益生菌以及其他口味奶制品来满足不同消费需求。