青海省农业农村厅：确保生鲜乳源头质量安全可控

从青海省农业农村厅了解到，近期，针对天露公司1批乳制品检出β-内酰胺酶事件，该厅迅速安排部署，加强生鲜乳源头质量安全监督管理，严格落实监管制度，严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法添加行为。

据省农业农村厅相关处室负责人介绍，该厅组织3个工作组，对西宁、海东、海南等地奶牛养殖场、生鲜乳收购站、运输车、乳品生产加工企业，开展生鲜乳违禁添加物专项检查，重点排查β-内酰胺酶、硫氰酸钠、黄曲霉毒素M1、碱类物质等指标，以及兽药使用、休药期、不合格生鲜乳处理等情况。截至目前，抽检34批次样品均合格，生鲜乳源头质量安全可控。（叶文娟）