品质3·15 | 羊奶粉实“质”名归，规范化、品牌化、产品力再上新台阶！

今天是3·15国际消费者权益保护日。聚焦羊奶粉行业，笔者发现，经过十几年的高速发展，羊奶粉市场发生了巨大跃迁，市场规模从0到如今的110亿，且已容纳超120款羊奶粉。同时，渠道及消费者对羊奶粉的认知越来越强，羊奶粉进入“无羊不牛”的时代，在这个过程中我们认为政策、产品、品牌至关重要。

政策助推，羊奶粉市场愈加规范

羊奶粉市场已高速发展十几年。其中，国家政策如同一只大手，推动了羊奶粉的发展，而在国家政策助推的过程中，有三个关键节点十分重要。

其一，2013年6月，国务院发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，明确指出任何企业不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生产婴幼儿配方乳粉，这是国家第一次以政策文件的形式承认了羊奶的地位。自此，羊奶与牛奶“并驾齐驱”，成为婴配粉仅有的两种动物原料乳来源。

其二，2016年6月，号称“史上最严新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》发布，提高了奶粉的入局门槛。这一政策也加快行业内一些“散兵游勇”的小品牌出局，从而留下真正的实力玩家，进一步规范了羊奶粉市场。羊奶粉市场也迎来第二次发展拐点，为此后佳贝艾特、蓝河、蓓康僖、卡洛塔妮、和氏、朵恩、美力源等品牌的高质量发展提供了沃土。

其三，去年11月，国家市场监管总局发布“关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告”，规定“半羊”羊奶粉将不能再叫“羊奶粉”了。而当下通过注册的95款羊奶粉中仅有41款为“纯羊”羊奶粉，这一规定无疑对羊奶粉品牌有了更高要求，有一半以上的羊奶粉产品面临转型挑战，也将羊奶粉市场进一步推向“新纯羊”时代。

可见在国家大力助推之下，羊奶粉市场愈加规范且不断高质量发展。

提高自身要求，羊奶粉产品力不断提升

除了外部政策助推，羊乳企也在不断提高自我要求，围绕母乳研究、产品研发、原材料供应、供应链资源整合、全产业链建设、营养配方添加等多维度提升产品力，强化产品本身的核心竞争力。

在此过程中，一方面我们看到佳贝艾特、蓓康僖、蓝河等实现了国际化资源的整合，形成了在产业链布局上的核心竞争优势，为产品品质奠定了夯实的基础。

同时，我们也看到这些乳企一直将科研力作为产品创新升级的原动力，比如佳贝艾特从进入中国市场之初，就已开始山羊乳婴幼儿奶粉临床喂养研究，至今已获得众多成果；蓓康僖2016年就自主性突破了脱盐羊乳清技术。此外，为提升产品的竞争力，蓓康僖还与“瑞典AAK领先油脂”“丹麦科汉森益生菌”等国际知名品牌都达成了战略合作；蓝河成立羊乳研究中心，掌握羊D90、WPC80的核心生产技术，在绵羊奶领域不断扎根。

另一方面，我们看到和氏、雅泰、美力源等部分陕西羊乳企，从粗放式到精细化发展。如和氏乳业将信息技术和制造技术相融合，和华工赛百联合开发了具有自主知识产权的质量全程控制与追溯系统软件；如雅泰成立羊乳研究中心、羊乳制品研究中心和检测中心，并与西北农林科技大学建立长期战略合作。

立足长期主义，上述乳企都在不断提升自身综合实力，专注于产品本身，为消费者带来更多优质产品。

羊奶粉品牌建设加速，进入品牌化时代

此外，立足品牌端来看，羊奶粉已进入品牌化时代，热度媲美牛奶粉。

回顾羊奶粉初发展时，夸大宣传、会销等现象时有发生，当下羊奶粉宣传早已进入正规严谨的时代。同时，脱颖而出的一批羊乳企也带动了羊奶粉的良性发展，加强了消费者羊奶粉教育，一定程度上规范了羊奶粉市场，其实这也是一个良币驱逐劣币的过程。现如今，羊奶粉市场规模已达110亿，容纳了超120款羊奶粉，其中通过我国配方注册的有95款，呈现出“无羊不牛”之势。

当然，在羊奶粉市场越来越正规的过程中，我们也不可忽视当下也有问题存在。如前阵子“御蕾宝元”羊奶粉出现虚假宣传骗局；去年12月上海市市场监督管理局抽检时，发现3批次羊奶粉产品“包装空隙率”不合格等现象。

但我们坚信，在政策的引导下，羊奶粉产品力与品牌力双驱动下，这些问题会逐步得到解决。笔者在此也期望大家珍惜羊奶粉发展至今的成果，回归产品本质，致力羊奶粉研究，推出更多“含金量”高的产品，全力以赴共同做大羊奶粉市场！