为什么这些母婴大连锁做不好儿童粉?
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2022-06-29 09:51 来源于:中童观察
“我们毛利20多就够了,因为一年有3个多亿的流水,现在让我和你们一起教育市场,对不起,目前我们还没有这个精力。”近期,某独立品牌儿童粉的操盘手去拜访一个省级的强势母婴连锁,对方的采购给出了这样的回答。
不得不说,很直接,也很霸气。
其实这个母婴连锁也是很坦诚的,他们直言,目前自己也还在不断整合,发展中,精力肯定在稳盘和发展上,而不在培育二线品牌上,并且之前也做过一款其他的独立儿童粉品牌的产品,但是只做了几个月,就撤掉了,原因有二:第一,由于接的是中小品牌的产品,在当地没有什么知名度,需要花费大量的精力去培育市场,耗不起;第二,门店的导购推荐能力一般,而卖大品牌更轻松,让他们去主推,本身不愿意,也推不好,思路不一样。
因此,在经营了一段时间后,门店直接选择下架,不耗着,对双方都好。
这并不是个例,独立儿童粉品牌瑞力多总经理王明波就曾对《奶粉产业评论》表示,“很多大连锁确实很难做好独立儿童奶粉,不是说不动销,也不是说不能做,而是因为导购的推荐能力差异很大,而且大连锁一线品牌多,导购精力也有限,销量就容易参差不齐。当然,就我们本身的经验来看,中小型的市级连锁,很多还是可以做得很好的。”
多个儿童粉品牌都曾表示,儿童粉销量好的,还是中小型连锁以及夫妻店。独立儿童粉能不能卖好,和导购能力以及连锁老板的重视度有直接关系。中小型连锁以及夫妻店有更灵活的推品能力,他们也有更强的意愿扶植成长性品牌,与其共同成长。
瑞力多王总带了团队,曾做过一个客户的数据调研,结果显示,大部分门店做4段奶粉或者是婴配粉大品牌下附带的顺延性的儿童粉,哪怕儿童奶粉的数量多,通常儿童粉也就占到奶粉销售额的10-15%左右,因为他们的主推意愿小,基本做的是3段消费者的顺延为主;但是独立儿童粉做得好的,足够重视儿童粉品类的,就能够达到20%左右,甚至更高的占比,而能够做到如此的门店,瑞力多的销量受消费力下滑等因素的影响就会小一些,因为他们的主推意愿更强,可以很好的激活3岁以上的老会员。
反观大连锁呢,通常具备一定的规模优势,成本优势,品牌优势,他们即便是做其他渠道眼中“不挣钱”的大通货,仍能够获得不错的收益,盈利模式决定了,他们需要更重视效率,更重视快速周转,相比之下,深耕市场所带来的或许在单个品牌上更高的利润,对他们来说并没有那么大的吸引力,毕竟模式不同,定位不同。
因此,文章开头所提到的某独立品牌的操盘手也表示,“站在大连锁的立场上,我认可他们的选择,他们的定位是明确的,我们也算是互不纠结了。”
看清了这一点之后,该品牌在后续的市场开拓中目标更明确了,找志同道合的人,一起培育市场,深耕市场,做好服务,做好动销。
“还有很多需要我们的渠道商,主动来找我们寻求合作,希望我们能够帮助把整个系统的儿童粉品类做起来。”
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