新国标效应|成本上升的同时,奶粉要不要涨价?
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2022-09-21 09:02 来源于:奶粉产业评论
在近期发布的《新国标效应|一个系列先要花费几百上千万,逼出新国标后奶粉的致命一问》一文中我们有提到,要通过新国标和二次配方注册,企业的成本压力很大,于是很多企业开始考虑,成本提升的同时,产品要不要涨价?
一位中小品牌的操盘手最近就对笔者表示,“我们是一定要涨价的,生产成本上升,必须转嫁出去,否则公司盈利不足,甚至亏损,那样公司不健康,不可持续发展。至于研发(注册成本),那就分摊到后续奶粉中,通过增加销售量来降低每罐分摊成本。”
也有品牌曾预测,“二注后奶粉配方整体提升,成本上涨,进货价也势必会跟着涨的。”
“我们供货价会涨,零售价可能不会做调整,但是活动力度、促销力度会减小,这样实际的成交价还是上涨的。”
成本的提升是实打实的,很多企业也有着很强烈的涨价欲望和冲动。但是涨价涉及到的环节很广,会直接影响利润分配,甚至会影响整个奶粉市场的空间、未来走向,对此,奶粉产业评论询问了业内专家,关于新国标和二注后,奶粉究竟要不要涨价,他们是怎么看的。
乳业专家宋亮认为,“涨价本身就是为了恢复价盘,渠道可能会担心涨价以后流量减少,但是我觉得,价盘的稳定和恢复,应该是由龙头企业来主导,龙头企业如果不主导的话,那么以后整个奶粉价盘的稳定和所谓的涨价就很难。”
乳业专家王丁棉则对笔者表示,“关于新国标和二注之后奶粉该不该涨价的问题,我是这样看的,首先二注和新国标到底让厂家提升了多少成本,是不是到了影响生存的地步,我个人认为新国标和二注对于奶粉生产成本的增加不是特别大,因为并没有涉及到很重资产和很多的设备改造等问题,以此来强调增加了多少成本并不客观。而且,由于销售模式不同,国内奶粉的价格已经比国外高出很多了,我是很主张中国市场的奶粉价格与国际接轨的。”
“我个人认为奶粉企业最好不要轻言涨价,现在的消费者不比前几年了,他们非常理性。尤其马上迎来第四季度,企业都到了去库存的阶段,把手上过度库存的量能卖得出去就很不错了,人家大量在降价,你反倒提价,这个最终可能只是一方良好的自我想法而已,市场未必按你的意愿来实现。”
同时也有业内大咖表示,新国标和二注之后,很多产品都会涨价,最关键的点在于涨的幅度,涨多少才是比较合适的,这是企业需要深度思考的问题,我个人认为涨价的幅度在十元左右是比较合理的。
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