君乐宝携手FA国际论坛，促进中国乳业高质量发展

11月11日，2022食品真实性技术与产业发展国际论坛暨食品真实性技术国际联合研究中心年会在京举办。论坛汇集国内外高校、科研院所、行业协会、食品企业的专家学者、技术人员，旨在通过探讨食品真实性与溯源技术，推动食品安全监管制度和长效机制建设，打造高品质食品市场良性环境。君乐宝奶业创新研究院是本次论坛的共同承办方之一。

“食品真实性”是近年来国际社会上广受关注的热点。君乐宝始终把食品真实性放在企业发展过程中的重要位置。

君乐宝乳业集团食品安全中心总监张耀广出席分论坛并作《食品真实性无损鉴别技术在乳品企业的应用》主题报告，表示食品真实品质认证是中国食品行业的“新天眼”，正是有食品真实性技术国际联合研究中心这样的国际一流技术研究平台，才能够推动食品真实性技术标准化和科技监管应用落地，提升国产食品消费信心，重塑食品行业诚信体系。

在《食品真实性技术科学共识与产业高质量发展》嘉宾对话环节，君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰表示，食品真实性认证从关注食品自身完整性和生产经营行为真实性出发，通过“海量样本数据对照”“主动市场抽检”等手段，构建食品大数据，实现食品生产和流通领域的可保障、可溯源、可监督，驱动食品产业高质量发展，落实食品质量强国战略。

坚持对品质的追求和对科技的深耕，才会赋予产品和企业长久的生命力。未来，君乐宝将继续与众多科研机构、品质认证机构携手，通过先进科学检测和数据手段，为消费者带来更多、更优质的产品，推动中国乳业向着科学营养方向发展，为食品产业转型升级、稳定健康发展提供坚强有力的支撑。