羊奶粉卖不好是有原因的，因为不懂这些！

一位业内人士在走访完各大区域市场之后说出这样一句话：“奶粉卖不好，其他品类也好不到哪里去。”

而羊奶粉作为大奶粉板块中增长最快速、最平稳的细分品类，在市场上的反响各有不同，从专业的角度出发渠道商羊奶粉卖不好是有原因的，关于羊奶的配方真的了解吗？

配料表中哪些属于羊奶粉的常规强化配方？哪些属于羊奶粉的特色强化配方？

常规强化配方

DHA：又称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

ARA：学名为二十碳四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。促进大脑神经发育调节胆固醇。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸，ARA的缺乏对于人体组织器官的发育，尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。

核苷酸：母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，为提高婴儿的免疫调节功能和记忆力发挥着作用，在欧美、日本等国家生产的婴儿奶粉均按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。中国也有专利介绍添加核酸或核苷酸的高能牛奶，易被人体吸收，可以促进血液循环，改善脑机能，促进新陈代谢，抗疲劳，抗辐射，增强体质，提高免疫力等作用。

牛磺酸：牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸。促进婴儿脑组织和智力发育，儿童体内缺乏牛磺酸，可能导致发育不良，视力损害和增加癫痫的易感性，甚至引起心肌病等疾病。

叶黄素：是脂溶性维生素的一种，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线，保护婴幼儿视网膜。对于眼睛来说，叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。

肌醇：肌醇是一种“生物活素”，参与体内的新陈代谢活动，具有免疫、预防和治疗某些疾病等多种作用，在发酵和食品工业中，可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇，将会出现生长停滞和毛发脱落等现象，人体每天对肌醇的需求量是1-2g，许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。

胆碱：是一种强有机碱，是卵磷脂和鞘磷脂的重要组成部分，广泛存在于动植物中。胆碱主要能促进脑部的发育，能够提高记忆力、保证信息的传递，信息传递主要是乙酰胆碱在发挥作用，还能调控细胞的凋亡。另外，胆碱是构成生物膜的重要组成部分，还能促进脂肪代谢、体内的转甲基代谢，能够降低血清胆固醇。

益生元：能刺激有益菌群的生长，而不刺激有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。由于益生元不能被人体分解、吸收和利用，通过消化道到达结肠后，有的能被结肠菌群分解和利用，而促进结肠菌群的生长。在改善肠道微生态、 促进脂质、蛋白质与矿物类代谢方面具有重要意义。

左旋肉碱：左旋肉碱在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程具有一定的功能。成人能够自己合成维持正常代谢所需的左旋肉碱浓度，但婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的12-15%，尤其是早产儿 ，不能满足其正常代谢需要，婴儿生长发育快，所需肉碱急剧增加，对于婴儿来讲肉碱已成为条件必需营养素，适当补充外源性肉碱有利于婴儿正常生长发育。

特色强化配方

OPO结构脂：2010年在以色列、中国分别完成两个婴儿配方双盲试验、一个开放性试验，2011年与日本知名的临床试验医疗机构合作，以国际GCP标准在中国5大城市持续进行大规模的婴儿配方双盲临床试验，证明“OPO”结构脂对中国宝宝的健康功效。对宝宝起到减少便秘和排便困难、减少营养成分流失、促进骨骼发育的作用。

益生元GOS+FOS：塑造健康的消化系统，GOS+FOS益生元组合进入肠道后可促进肠道中有益菌的生长，增强自身的抵抗力。

乳桥蛋白LPN：乳桥蛋白LPN是母乳中关键的免疫活性蛋白，临床结果显示，高水平乳桥蛋白LPN配方粉喂养组能有效降低60%的炎性细胞因子。平衡宝宝自身免疫系统，通过增强宝宝自身免疫功能来对抗外界的病菌侵扰。

益生菌Bb—12：BB-12 具有出色的耐酸和耐胆汁功能，优良的肠道黏附能力。抑制病原菌、增强屏障功能以及免疫相互作用都是 BB-128的作用机理，并且已经得到验证的。在糖代谢中产生 L(+)乳酸，在婴儿中耐受性好。是最早允许在配方奶粉中使用的益生菌，也是目前临床研究最多的益生菌。