米氏孕婴创始人米洪锋:营养全家化是母婴店未来发展方向
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2023-02-04 11:45 来源于:新母婴店
1、母婴店高毛利时代结束了,2023年应该都到不了10万家了,不改变的话还会继续萎缩。东北、华北地区母婴店颓势继续;22年比21年下降的速度放缓。人口密度不高的一个县城一个月才生五个孩子。
2、母婴零售整体下滑,西南地区下滑最少;东北和西北下滑最严重,下滑50%左右,关店一半,原因是这两地区人口外流+经济衰退;中部地区和江浙消费能力下降叠加出生率下降,大约下降35%左右生意额。疫情对岀生的影响比想象中更可怕。
3、疫情3年,门店服装品类占比越多,亏的越严重;奶粉还是门店的生命线,保健品是利润点;用品是门店丰富性品类。少做外出服、鞋类的产品。奶粉兴则母婴店兴,奶粉衰则母婴店衰,奶粉是生命线,保健品利润点。
4、纸尿裤线上线下全跌,线下跌得更严重,原因是消费者①不用、少用纸尿裤了②用更低端的纸尿裤。高端纸尿裤变相降价,往中低端走。
5、用品也下降明显,销售额和销量都在降,且下降速度超过出生率下降。营养品也在下降,江浙沪门店营养品跌得厉害的高达70%。泛家庭产品在增长,有特色的零辅食品牌也在增长。
6、泛儿童产品(从儿童到学生到家庭)截止今年5月份的数据是在暴涨,全国涨幅平均数不会低于70%。
7、门店收缩,米氏从320家直营店到现在不到200家门店了。丰富品类,中大童、中老年的产品,有效果但是没那么快。
8、做得好的母婴连锁线上销售在稳步增长,如通过微信、小程序。其中线上占20%,在线上生意中30%是自己导的,70%是自发消费的。
9、奶粉依旧是绝对刚需,但各地区占比不同。比如东北奶粉占比降到50%以下,活下来要靠辅零食营养品等更多品类;川陕豫奶粉占比能占比60%以上,原因是人口基数多、竞争不激烈。在所有品类中,奶粉是最好卖的。
10、一个趋势是北方乡镇几乎没有母婴店了(原因是城市化进程加快),县城店也在萎缩(原因是老龄化严重)。国产奶粉品牌都在喊口号“再守着乡镇县城,就离死不远了”。
11、消费者变化:线上消费习惯已经养成了;消费者对国产化认知还在提升;消费者越来越强调品质和性价比,核心是性价比。越来越回归食材本身的味道了,靠产品和高性价比。
12、婴童店是最有可能跟药店pk营养品运营的渠道,营养全家化是母婴店未来发展方向。
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