2023年传统母婴店该向何处精进?三大确定性方向来了
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2023-05-23 09:14 来源于:卫品商业情报
近年来,传统零售业正在经历前所未有的变局,身处其中,传统母婴店也疲态渐现。
一是渠道分化加剧,线下母婴店原有消费者被分流,进店率下降使得门店面临的业绩压力明显增加;二是在窜货乱价与一件代发的影响下,线下母婴店的利润被不断压缩;三是消费需求的碎片化趋势与客群的迭代,使得线下母婴店原有的经营策略难以满足当下消费者的需求。
基于此,越来越多的传统母婴店开始回归本质,苦修内功,将业务重心放到整合商品供应链、门店数字化转型升级以及提升团队专业性上来。
商品供应链整合
早前,登康创始人罗能才曾向新母婴店表示,“现在母婴店的毛利太低了,要整合供应链,压低进价,怎么增加毛利,降低成本,是一个永恒的问题。”诚然,在全行业面临结构性亏损的当下,“降本增效”成了全行业发展的共识。而在此之中,供应链又是关乎企业利润的重要一环,因此,如何最大化供应链优势,实现降本增效成了母婴渠道需要着重考虑的问题。
然而,供应链的打造并非一朝一夕,更考验母婴人持续精耕的能力。在这盘生死局中,母婴店想要率先突围破局,不仅需要从过往成功实践中吸取经验,更要找到合适自己发展的方向。以爱婴岛为例,其“轻加盟重供应链”的模式在行业独树一帜,乐友也在持续优化全球采购及全系类自有品牌供应链,中亿孕婴通过不断优化供应链研发了中亿优选产品,孩子王更是打造了包括初衣萌、植物王国、可蒂家、UMU柚咪柚、贝特倍护、慧殿堂、梦游兔子在内的7大自有品牌,爱婴室高级副总裁、董事会秘书高岷也曾公开表示,“自有品牌始终是公司重要的发展方向”......不难看出,对于中大型连锁来说,打造差异化供应链,发展自有品牌的模式来提高门店利润早已成为大势所趋。此外,除了自有品牌的建设和深耕之外,还可以与头部品牌玩家强强联合,通过区域化定制产品模式来获取更高的利润。
门店数字化升级
过去线下母婴店多从抢占优势的门店位置,优化门店陈列结构以及构建高效物流体系来获取竞争优势,但是伴随消费群体的升级换代,渠道的不断革新,线下母婴店愈发意识到数字化对于门店经营效率提升的重要性。然而,当我们真正走入线下市场时会发现门店数字化进程远比想象走得慢得多。这一结论在去年新母婴店的年底调研中也得到了充分的论证。调研结果显示,有近60%的母婴店在数字化的建设转型上仍处于观望期、尚未开启数字化,而真正实现线上线下营销一体化的不达7%。而纵观一些发展势头比较好的母婴连锁,早已将数字化作为其核心发展战略。
总体来看,线下母婴店想要通过构建数字化门店夯实竞争护城河,必须要将门店数字化建设提上日程落到实处,不能光喊口号。
专业化团队建设
“未来线下母婴店的趋势一定是越专业的人越不会被时代抛下。”milk family联合创始人简婕在由母婴行业观察主办的“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上如是说。诚然,当下从品牌到渠道再到消费者,分工越来越精细,各个环节的耕耘已经步入了精细化时代。线下母婴店早已开启全维度、全方位的竞争,而要想更多分羹市场,唯有专业制胜。
那么,线下母婴店应该如何提高门店团队的专业度?首先,母婴店要重视门店原有导购专业度的提升,门店店长可以通过对其进行母婴知识的培训或者实时解答,让店员掌握更加具体的母婴知识和产品知识,从而使导购人员可以与消费者站到同一层面或者专业度高于消费者的层面去探讨产品,以情感链接客户,从而实现客户的转化和留存。其次,从外部引入高校毕业生和具备育婴师资格证的专业人才,助推门店运营管理、人才队伍建设以及服务质量的提升。与此同时,还可以加强与品牌厂家的紧密合作,促使其将赋能落在产品售前售中售后的各个环节,直接作用于门店产品的长期经营。
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