儿童辅零食的“双品牌”“多品牌”战略,试错市场前景?
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2023-06-04 12:58 来源于:EBH母婴时代
在辅零食市场,很多品牌都拥有比较明确的定位,因此才能匹配到精准的目标消费群体。目前,辅零食产品面对同类型品牌竞争和模仿,很多的企业想要进一步获得更多的市场份额,往往会创造第二品牌来拓展市场。
由于辅零食企业主要目标群体就是宝妈和儿童。而品牌的产品研发、设计、营销模式、包括产品包装都要以目标受众群体为研究对象,并且目前市场上的产品同质化比较严重。因此,很多企业选择双品牌战略,但是在品牌红利时期,却并不注重品牌建设,选择以量化的方式占据更多的市场份额,用来覆盖更多的消费群体。
01
企业双品牌布局
越来越多的企业看到了婴幼儿零辅食市场的潜能,并且加入进来。《儿童零食市场调查白皮书》指出,预计在2019年-2023年复合年增长率达到10%-15%,市场规模将达到千亿级别。
目前随着辅零食市场的发展空间不断被挖掘,不少品牌都想要从中分得一杯羹。其中,不少企业的做法是推出双品牌,比如韩真珠和心迪妈妈同属一个公司、熊小森和亿智同属一个公司、胜山屋和宝宝膳愿同属一个公司等。但是目前辅零食整体市场仍呈现同质化严重的现象,这也使得我国突出的零辅食品牌比较稀缺。
随着更多企业推出双品牌,更加剧了产品同质化,因为这些品牌本身特色不明显,基本上品牌定位也都不清晰,都是随着市场火热的产品而进行生产和布局的。因此,就市场上现有品牌的产品来看,不同品牌产品之间本身的差异性很小,不同品牌下的产品也没有明显的差距。
如果想要实现双品牌战略,就意味着企业需要投入更多的资金和精力去研发各具特色的产品,而且能够做到双品牌的平衡发展。虽然⼀个好的双品牌布局,能帮助企业顺利度过扩张平台期,但是对于体量小的企业来说,可能并没有能力撑起来,原本自身就没有研发性哪还有能力拓展新的差异性产品?不少企业虽然是两个(甚至多个)品牌线,但存在产品、配料、卖点均相同,但品牌名称不同的现象。
02
注重线下市场拓展
线上投入资金是难点
经过笔者查询熊小森和亿智、韩真珠和心迪妈妈等同一旗下双品牌,目前这些辅零食品牌产品主要以线下母婴店为主,主要深耕渠道,更加注重线下市场的拓展。在购物平台搜索时产品较少,主要是因为企业的侧重点不同,并且想要打通线上各市场需要花费大量资金,不止是各个平台不菲的宣传投入,因为现在流量竞争越发激烈,并且流量转化率越来越低,线上获客成本越来越高,线上渠道的经营优势被高昂的流量成本所取代。
目前可以看到大力布局线上市场的品牌们比如秋田满满、窝小芽、宝宝馋了等等,不少都是通过融资的品牌,甚至不止是一轮融资。根据数据统计,2021年辅零食赛道有15起投融资事件发生,哆猫猫、窝小芽均在一年内完成3次融资,秋田满满2轮大额融资引人注目,诸如小黄象、满分牛牛、渔可爱等新锐品牌也拿到了天使轮融资。在整个母婴产品相关领域,相比婴童洗护、婴童出行、童装、儿童益智玩具等细分类目,辅零食行业是比较受资本关注的。
目前对于线上购物和线下购物来说,也有消费者更喜欢线下消费。对于首次购买辅食的宝妈,对辅食喂养的知识需求比较大,到店购买希望跟专业的门店导购了解更多的产品信息与营养知识,方便选品的同时,学到更多关于育儿的知识。而也有很多消费者习惯电商平台购物,主要得益于线上购物平台的便捷化,宝妈们对于产品的知识需求也可以通过社交平台来进行了解。
目前总的来说无论是线上还是线下,新时代父母对于孩子的辅零食质量和营养都是非常重视的,在追求高品质、高营养价值产品方面目标是一致的,因此企业也要注意考虑消费者偏好,优化销售渠道,提供更为丰富、优质的产品,不断调整更适应市场需求的发展战略,这样才能在大规模的辅零食市场中拥有自己的一片领域。
03
两个品牌布局相似
笔者搜索查看这些品牌发现,一些企业的双品牌模式,除了品牌名称有所区别外,其产品布局并未有太大区别,其产品布局也并无定位,大多都是一些辅零食产品,在产品细分上也大差不差,这些品牌布局的产品大多数都是市场中发展较为火热的品类,比如婴幼儿米粉、溶豆、奶片、夹心海苔、水果泥等等。
由于婴幼儿辅零食市场还处于初步发展阶段,行业内大多数品牌入局时间都不长,消费者的品牌意识目前也还没有形成。另外,市场中许多品牌选择全品类布局,或者是选择跟风布局,某一品类婴幼儿辅零食较为火热,就会选择入局这一品类,甚至连同这一品类的卖点都是跟风模仿生产,因此整个婴幼儿辅零食市场的产品都面临着同质化严重的问题。
观察这些产品发现,市场上不少双品牌在产品布局上都相对较广,也较为相似。既有谷物类辅食、罐装辅食、佐餐辅食等,还有儿童零食等等。并且所推出的产品卖点都相差不多,比如钙铁锌、益生菌等等,一些热门营养元素的添加,或是主打低糖低钠、无添加、天然婴幼儿辅零食,或者是在口味、产品形状和包装上的有所改变等,但是目前整个婴幼儿辅零食市场大体上就是以上这些发展特点。
其实,婴幼儿辅零食市场还没有头部品牌出现,原因之一就是品牌跟风现象比较严重,不管是在品类布局上,还是在某一类产品的卖点上,品牌往往会紧跟热点跟风生产,但是这样一来就导致品牌缺少了自身的创新性,也阻碍了其市场产品的多元化发展。
04
在品牌红利时期
并不注重品牌建设
所谓红利,不过是流量结构下出现的新的增长机会,当红利消散、整体机会开始下降时,企业若不能构建出新的生存能力,增长动能就可能逐渐丧失。所以聪明的企业,一定会把红利带来的势能转化为品牌成长的动力。毕竟时代的红利犹如潮水一般,一浪接着一浪。企业做到在每一波浪潮中维持恒定,才能在流量红利褪去时,不被搁浅在沙滩上。
目前不少双品牌布局的企业对于品牌建设的重视度不够,甚至不会在品牌建设上进行投入,反而只在乎销量和红利。而当下其实不少消费者是认品牌的,一些以品质立足的线下渠道也追求品牌性的产品。而这些品牌既不注重品牌建设,在产品上再无优势,很快可能会面临被市场所淘汰。因为现在比较有知名度的品牌,都是主打单品牌战略,主要提高品牌知名度,品牌的声誉和良好的建设企业才能更长久的发展。
但是在面对愈加激烈甚至同质化严重的儿童辅零食竞争环境,抓住品牌在细分需求中的竞争力显得至关重要,并且,建设品牌性也是比较重要的,毕竟品牌给人的印象和信任度也有利于企业的长久发展。
05
想要以多致胜
婴幼儿辅零食市场的快速扩张也吸引了休闲零食企业、母婴企业、营养品企业、新兴企业等不同行业都陆续进入这一领域。据笔者在企查查上搜索“辅食”显示,与之相关的公司有12368个。目前婴幼儿辅零食市场虽然处于初步发展阶段,但是在发展速度上一点都不逊色,通过资本的助推和各大乳企、营养品企业的加入,辅零食市场正在向着多元化方向发展。
从开始的辅零食营养化,到现在不少品牌开始推出功能化产品,这一领域不断进行差异化竞争。除了线上比较出名的辅零食品牌,目前一些下沉市场、地区母婴店中发展较多的产品品牌还想以“品牌数量多”来竞争市场。这些品牌定位大多比较模糊,两个品牌并没有较为明显的分界线,这些公司推出双品牌的主要目的大概率是想要以多取胜,从而占据更多的市场份额。但是随着辅零食市场竞争的开始,这些品牌真的如其想象的一般,能够以多取胜吗?
对于一些辅零食企业来讲品牌并不是越多越好,在初步发展的辅食市场中,大多数都是新兴品牌,而这些品牌在产品布局上都相对较广。而精准的目标客户、专注的产品研发、过硬的产品质量、才更能在庞大的辅零食市场占据市场份额。因为新时代父母对于孩子的饮食质量、饮食营养的投入更加重视。
目前,“双品牌”战略虽已不是新鲜词,也可能会有一时的以多取胜的机率,但是在品牌红利期,需要建设品牌护城河,才能进一步打开市场。
认知&浅评:辅零食市场入局门槛较低,部分企业会选择跟风生产较为火爆的产品,因此导致该市场同质化较为严重,目前,辅零食企业大多都是选择耳熟能详的营养元素注入辅零食产品中,并且也没有太多“新”的营养元素出现,创新研究产品较少。很多企业采取“双品牌”战略,来抢占市场份额。但是品牌行动的目的更多的还是为了产品销量,为了利益。
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