鱼肝油和鱼油的区别是什么
鱼肝油中主要成分是维生素A和D。维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A 缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病 ,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
可见,给宝宝补充鱼肝油是很有必要的,但是给宝宝补充鱼肝油适量就好,并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量,分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量,或者长时间每日摄入过量维生素A 和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。值得注意一点,我们在喂哺各种婴儿配方奶粉及强化食品时,一定要仔细阅读配方中维生素A和D的含量,应注意婴儿每日摄入的总量,包括来自各种维生素强化食品,避免用量过大,甚至引起中毒。
近几年来,鱼油成为儿童的日常保健品,因其富含多种维生素营养成分,对儿童生长和智力发育都有着有效的促进作用。因此,鱼油保健品市场也得到了进一步扩大化,越来越多的相关保健品应运而生,其中鱼油凝胶糖果深受欢迎。鱼油凝胶糖果中的夹心为鱼油提取物;外皮由水、明胶、甘油、麦芽糖浆制成。鱼油提取物指的是鱼身上的所有油类的总称,它包括体油、肝油和脑油。主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。其中DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,有健脑益智之功效。
鱼油凝胶糖果能够帮助促进儿童大脑和神经系统功能,提升儿童记忆力、提高学习能力,维护视力健康,促进养成健康行为和情绪。更重要的是该产品去除了鱼油的腥味,攻克了以往让孩子吃鱼油难的难题。
鱼油和鱼肝油看起来只有一字之差,但两者的区别是很大的。如果在给孩子服用时,将两者搞混,不仅不能帮助孩子补充营养,甚至可能会害了孩子。那么,鱼肝油和鱼油有什么区别呢?
第一,成分不同
虽然鱼油和鱼肝油都是营养物质,但两者的成分是不同的。鱼油提取自海鱼脂肪,不饱和脂肪酸是主要成分;鱼肝油则是一种脂肪油,这种油提取自海鱼肝脏,其主要成分是维生素A和D。
第二,功效不同
由于成分不同,所带来的功效也是不同的。鱼油主要的功效是调节血脂、血压、抗凝血、降低动脉硬化发生率,同时,鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等病症的预防帮手。
而鱼肝油富含维生素A和D,是儿童发育时期用来保护孩子眼睛、促进骨骼发育、巩固牙齿的营养品。
第三,价格不同
成分不同,提取方式不同,加上作用不同,这些都导致鱼油和鱼肝油的价格有很大的差别。
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