推动奶粉高品质发展 实力科研派金领冠开启婴配粉“超级配方时代”

“我们始终坚持以科研之力驱动配方的不断进步，并以此作为产品改进的方向。”伊利集团副总裁刘春喜在刚刚结束的伊利金领冠“开启超级配方[1]时代”发布会时讲道。

自婴幼儿配方注册制度实施以来，中国奶粉市场的竞争就逐渐演变成研发竞争、配方竞争。特别是奶粉新国标的出台叠加“二次配方注册”的影响，更是引发了婴幼儿奶粉配方竞争的热潮。

在奶粉行业竞争升级的背景下，伊利金领冠凭借深厚的科研积淀和创新成果脱颖而出，在倡导高质量科学喂养的同时，不断通过科研配方升级，为新时代的宝宝们提供更加科学营养的口粮。

图片（伊利金领冠“开启超级配方时代”发布会）

今天，作为母婴行业的科研领航者，伊利金领冠举办“开启超级配方时代”发布会。中科院大连化学物理研究所靳艳博士、北京大学公共卫生学院张玉梅教授、伊利金领冠超级配方推荐官傅首尔等嘉宾在线集结，共同见证伊利金领冠带领奶粉行业全面提质，迈入“超级配方时代”。

什么是“超级配方”？

如今的婴幼儿配方奶粉之所以能够在牛乳、羊乳的基础上，满足人类生命早期的全部营养需求，很大程度上，是得益于配方的进步和发展。正如伊利集团副总裁刘春喜在会上致辞：“婴幼儿配方奶粉的发展史，就是一部有关配方的科研发展史。”而“超级配方时代”的到来，亦是科技进步、行业产业发展的必然趋势。

图片（伊利集团副总裁刘春喜致辞）

科研升级，引领“超级配方时代”

此次发布会上，伊利金领冠分享了最新科研成果。事实上，无论是对于母乳的持续研究，或是配方的不断更迭，伊利金领冠都已经布局多年。早在2003年，伊利就启动了中国母乳研究项目，从中国不同省份采集母乳样本并检测分析，至今已经累积了千万母乳营养成分数据，建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”。

值得一提的是，源自19年中国母乳研究，截至目前，伊利金领冠获得的5大核心配方专利，都已成功运用在伊利金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。其中，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”、“更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例**”是金领冠与其他品牌的差异化所在。

图片（伊利金领冠获得五大核心配方专利）

以母乳研究前沿成果为基础，伊利金领冠不断升级全线配方产品。金领冠珍护凝聚了19年母乳研究最新成果，创新打造了六维易吸收体系，包括让营养吸收更给力的“突破性乳源二代OPO”和专利成果“α+β专利蛋白组合”；高效提升宝宝自护力的专利核苷酸组合和4倍活性益生菌；并且珍护还是同时添加了被誉为“母乳中脑黄金”的臻稀乳脂球膜和燕窝酸。这些都是伊利金领冠“超级配方”的最好诠释。

而另一款全新升级的金领冠有机塞纳牧也在发布会亮相，这款选用有机A2奶源，还添加了高量乳铁蛋白及有机OPO，并通过中欧双重有机认证的新品，也即将上市。

图片（伊利金领冠创新打造六维易吸收体系）

一直以来，伊利金领冠都以创新驱动走在母乳研究的前沿，不断通过创新研发赋予产品更多“含金量”，不断定义配方奶粉的黄金标准，以“超级配方”开启奶粉品牌竞争的新时代。

汇聚顶尖资源，夯实科研力量

“超级配方时代”的开启事实上拉开的是一场科研领域竞争的赛道。纵观奶粉市场，配方研发的专业性无疑是这场竞争的本质，而在此基础上不断加大科研投入、不断更新迭代产品配方，才能为品牌在“超级配方时代”实现高质量发展做出强力的支撑。

图片（伊利母婴营养研究院司徒文佑院长介绍母乳研究最新进展）

伊利金领冠作为最早启动中国母乳研究的品牌之一，就率先在欧洲、大洋洲、美洲、亚洲建立了4所超高水平研究中心，深耕科研不断揭秘母乳中的关键营养成分的奥秘。据伊利母婴营养研究院司徒文佑院长介绍，金领冠与拥有14位两院院士的中科院大连化学物理研究所合作，打造联合实验室。近期，其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技术难题，鉴定出位点特异性聚糖数量是前期研究的两倍之多，且首次发现母乳中存在核心岩藻糖型，并首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc）的N-聚糖。这些科研成果更深层次的揭开了母乳糖蛋白中从未被发现的奥秘。

伊利金领冠在深入基础研究的同时也在积极开展临床试验。北京大学公共卫生学院张玉梅教授在分享金领冠多中心临床喂养实验结果时指出，金领冠实验组在营养吸收，肠道舒适，免疫调节和认知发育等多维度作用与母乳喂养组类似。这意味着伊利金领冠的科研已落地产品应用。

图片（北京大学公共卫生学院张玉梅教授分享金领冠临床实验结果）

此外，伊利金领冠还坚定不移的贯彻全球创新战略，持续整合世界科研资源推动配方升级——目前伊利已在荷兰建立中国乳企中规格最高的欧洲创新中心，在新西兰建立大洋洲创新中心，并与英国剑桥大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁根大学以及荷兰格罗宁根大学、奈梅亨大学、新西兰农业科学院等众多顶尖机构均有合作落地，并于今年5月，公布了从脑力、免疫力、吸收力等多个维度上的母乳研究六大成果。

在婴配粉的科研发展道路上，无论是对于母乳的研究解析，还是配方的不断更新迭代，伊利金领冠的前沿合作与行业壁垒的打破融合，都是推动行业向“超级配方时代”之路发展的基石，这在中国婴配粉研发史上也是绝无仅有的。

以伊利金领冠为代表的科研派用“世界级创新”凝结成中国专利配方产品，正在加速推动中国奶粉高品质发展，推动中国婴配粉走向“超级配方时代”，未来，伊利也将继续用科研创新的专利配方持续守护中国宝宝的健康成长。

*“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”中国发明专利，专利号ZL200810241156.3

**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利，专利号ZL201510290842.X；中国发明专利，专利号ZL201510291739.7；中国发明专利，专利号ZL201510300587.2；中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3；欧洲发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利 专利号735399。

[1] 超级配方指：对比金领冠其他产品，金领冠珍护含有更高含量的OPO（1段含量6.9g/100g, 已标注在国家配方注册材料和产品标签），并且是一款含有乳脂球膜和燕窝酸的奶粉。